Fenylalanine is een aminozuur dat wordt gebruikt voor het maken van eiwitten en hersenchemicaliën, waaronder dopamine, adrenaline en schildklierhormonen. Omdat ons lichaam geen fenylalanine kan maken, moeten we het in...
Nicotine is een verslavend middel. Volgens de American Heart Association, veroorzaakt nicotine veranderingen in het brein waardoor je het steeds meer wilt. Blootstelling aan nicotine veroorzaakt ook ongewenste gevolgen voor...
It turns out that all saturated fats are not equal. Each saturated fat has its own structure, and their individual differences influence the way they work in your body, reports...
Lectines, een soort proteïne dat voorkomt in veel plantaardig voedsel, kan schade veroorzaken aan de bekleding van uw maagdarmkanaal of uw organen en het metabolisme verstoren wanneer het in grote...
Glutamine is een aminozuur, een essentiële bouwsteen van eiwitten. Onder normale omstandigheden produceert uw lichaam voldoende om gezonde lichaamsfuncties te ondersteunen. Maar als je lichaam onder stress staat - van...
Eieren zijn een gezonde bron van voedsel boordevol voedingsstoffen zoals vitaminen, ijzer en eiwitten, voor slechts 70 calorieën per stuk. Ei is echter een trigger voor allergieën bij ongeveer 2,5...
Maïs is een goedkoop en veelzijdig ingrediënt dat wordt gebruikt om een breed scala aan voedingsmiddelen te bereiden. Volgens FoodReference.com bestaan er meer dan 200 variëteiten van maïs en ze...
Mensen die om religieuze of gezondheidsredenen alcohol moeten vermijden, hebben vaak zorgen over verborgen alcohol in voedingsmiddelen. Geen enkel voedsel bevat van nature alcohol, behalve alcohol, maar sommige voedingsmiddelen hebben...