Is pizza gezond voor zwangerschap?
Hoewel pizza in feite gezond kan zijn tijdens de zwangerschap, zijn er gezondere keuzes en grenzen aan hoeveel ervan je moet eten. Gemiddeld heb je als zwangere vrouw maar ongeveer 300 extra calorieën per dag nodig, zelfs als je eetlust anders suggereert. Te veel calorieën uit een voedselgroep kunnen leiden tot overmatige gewichtstoename die moeilijker te verliezen is na de zwangerschap, dus maak verstandige voedingskeuzes wanneer je kunt.
Pizza op houten snijplank (Afbeelding: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images)Calorieën en vet
Salades zijn een perfect gezonde maaltijd tot je begint met het toevoegen van vlees, croutons, kazen en heel veel slasaus. Hetzelfde geldt voor pizza. Een plak kaaskaas met reguliere korst bevat gemiddeld 300 calorieën en 11 gram vet in vergelijking met een plakje pepperoni pizza, die iets hoger is in calorieën en vet met 338 calorieën en 15 gram vet. Bestellen van dikke of pan-korst stijl, extra vlees toppings of zelfs extra kaas ups het totale calorie- en vetgehalte.
Gezonde opties
Er zijn veel manieren om een voedzamere pizza-keuze te maken voor jou en je ontwikkelende baby. Selecteer eerst dunne korst, of beter nog, korst gemaakt met volkoren meel voor een paar extra gram vezels en B-vitamines. Bestel extra saus, tenzij je last hebt van brandend maagzuur. Tomatensaus is rijk aan vitamine A en C, evenals de antioxidant lycopeen, die kan helpen het risico op bepaalde kankers te verlagen. Halfvolle mozzarella is voedzaam, omdat hij in slechts 1 ounce 207 milligram botopbouwend calcium en 7 gram eiwit bevat, maar omdat kaas ook van nature vetrijk is, ga niet overboord. Door meer groenten toe te voegen, zoals gesneden tomaten, spinazie, broccoli, groene paprika's en olijven, kan je pizza een boost geven aan de smaak en nuttige voedingsstoffen zoals folaat en bètacaroteen zonder calorieën te stoten.
Hoe zit het met maagzuur??
Veel zwangere vrouwen krijgen brandend maagzuur, meestal tegen het einde van hun zwangerschap. Brandend maagzuur kan worden veroorzaakt door te veel eten, eten van vetrijk voedsel, het hebben van gekruid voedsel of liggen kort na het eten. Wanneer u een groene salade of vers fruit aan uw maaltijd toevoegt, kunt u nog steeds genieten van een paar pizza's, wat een meer afgewogen optie is dan alleen pizza.
Eten om te vermijden
Tijdens de zwangerschap lopen zowel u als uw ongeboren baby een groter risico op complicaties door door voedsel overgedragen ziekten. Een van de ernstigere door voedsel overgedragen ziekten is listeriose, die wordt veroorzaakt door het eten van voedsel dat is besmet met de listeria-bacterie. Als je normaal feta of blauwe kaas aan je pizza zou toevoegen, sla hem dan over tijdens de zwangerschap. Zorg ervoor dat elke pizza goed is gekookt voor het eten.
