Voedingsmiddelen rijk aan inositol
Inositol, soms in de volksmond bekend als 'vitamine B-8', is een heilzame voedingsstof die betrokken is bij de behandeling van bepaalde gedrags- of emotionele stoornissen. Je lichaam kan inositol produceren door glucose af te breken en vertrouwt niet op inositol in je dieet. Uw spijsverteringskanaal kan echter inositol opnemen van het voedsel dat u eet; het consumeren van voedingsmiddelen met een hoog inositol kan uw algehele inositol-inname verhogen.
Bonen
Een soort voedsel rijk aan inositol zijn bonen. Het consumeren van 100 gram marineblauw en limabonen geeft je lichaam respectievelijk ongeveer 65 en 44 milligram inositol. Bonen zijn ook rijke bronnen van andere voedingsstoffen, waaronder verschillende vitaminen en mineralen. Het consumeren van bonen verhoogt uw inname van voedingsvezels om constipatie te helpen voorkomen. Gebruik waar mogelijk verse bonen, omdat het inmaakproces het inositolgehalte van voedingsmiddelen kan verlagen.
Citrusvruchten en meloen
Een aantal vruchten bevatten ook inositol. Meloen en veel citrusvruchten, met uitzondering van citroen, dienen als uiterst rijke bronnen van de voedingsstof. Een portie grapefruitsap van 8 ons bevat bijvoorbeeld ongeveer 468 milligram inositol. Fruit bevat ook andere nuttige voedingsstoffen, waaronder vitamine C, die helpt uw huid en bloedvaten te behouden. Consumeer vers fruit om uw inname van inositol te verhogen, aangezien invriezen, inblikken en verwerken het inositolgehalte van het voedsel verlaagt.
Volkorenbrood
Brood gemaakt van volle granen kan ook uw inositol-gehalte verhogen. Elke 37 gram schijf volkoren brood bevat ongeveer 13 milligram inositol. Het consumeren van brood gemaakt van volle granen komt ook uw algehele gezondheid ten goede, omdat de vezel in volkoren voedingsmiddelen u kan helpen uw bloedsuikerspiegel en cholesterol te reguleren en uw risico op diabetes en mogelijk sommige soorten kanker te verminderen, merkt het Linus Pauling Institute op.
overwegingen
Inositol is geen essentiële voedingsstof, dus het heeft geen aanbevolen inname niveau, omdat uw lichaam zoveel inositol kan produceren als het nodig heeft om te functioneren. Bovendien bevatten veel voedingsmiddelen - waaronder verschillende soorten fruit, groenten, granen en peulvruchten - fytinezuur, een plantensamenstelling die na digestie wordt omgezet in inositol. Als u geïnteresseerd bent in het aanpassen van uw dieet om uw inname van inositol te verhogen, praat dan met een geregistreerde diëtist om een maaltijdplan te ontwerpen.
