De effecten van koffie op hydratatieniveaus
Je hebt waarschijnlijk gehoord dat koffie een diureticum is waardoor je grote hoeveelheden water verliest en je uitgedroogd blijft als je niet voorzichtig bent. Recent onderzoek heeft aangetoond dat dit niet het geval is vanwege het hoge watergehalte in koffie. Matig koffie-verbruik kan zelfs helpen de hydratatie te verbeteren als je elke dag genoeg water moet drinken.
Onderzoek toont nu aan dat koffie niet zo uitdroogt als gedacht. (Afbeelding: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Waarom hydratatie zo belangrijk is
Houden van je lichaam gehydrateerd is een van de meest imperatieve biologische drijfveren die een mens ervaart. Water is zo kritisch dat binnen een paar dagen zonder dat mensen zullen sterven. Water vergemakkelijkt bijna alle fysiologische activiteit; tussen vele andere functies, stelt het je cellen in staat normaal te werken, je voedsel te verteren en al je organen om hun doelen te dienen. Het is essentieel om een gezond niveau van hydratatie te behouden om metabole, spijsverterings- en neurologische disfunctie te voorkomen.
The Coffee Myth Busted
Een studie gepubliceerd in "PLOS ONE" in januari 2014 ontdekte dat het drinken van een matige hoeveelheid koffie elke dag niet bijdraagt aan uitdroging, zoals eerder werd aangenomen. Onderzoekers vergeleken koffie inname met waterinname in gezonde populaties. Vier kopjes koffie per dag - ongeveer 800 milliliter - veroorzaakten geen significante veranderingen in hydratatie in vergelijking met een gelijkwaardige inname van water.
Koffie kan hydratatie verbeteren
Het drinken van koffie in gematigde hoeveelheden kan nuttige hoeveelheden vloeistof aan uw dagelijkse inname bijdragen, vooral als u het moeilijk vindt om elke dag de aanbevolen hoeveelheid water te drinken. De Continence Foundation van Australië stelt dat het drinken van thee en koffie een belangrijke factor is voor het behoud van een optimale hydratatie, vooral voor oudere mensen, die een grotere vochtbeperking ervaren dan jongeren. Ze merken echter op dat thee en koffie niet de enige bron van vloeistoffen mogen zijn en dat 6 kopjes thee per dag, 4 kopjes oploskoffie en 3 kopjes gepercoleerde koffie de limiet moeten zijn.
Andere voordelen van koffie drinken
Afgezien van het helpen bij de totale dagelijkse vochtinname, meldt de Harvard School of Public Health dat het drinken van koffie andere voordelen heeft voor het lichaam. Koffie bevat grote hoeveelheden antioxidanten, flavonoïden en andere beschermende chemische elementen. Matige inname is geassocieerd met het verminderde risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes. Koffie staat bekend om zijn stimulerende effecten en kan deel uitmaken van een gezond, uitgebalanceerd dieet wanneer het wordt geconsumeerd zonder zoetstoffen, room of smaakstof.
