Gestoomde rijst voor bodybuilding

Bodybuilders moeten vooral afgestemd zijn op alles wat ze consumeren als ze hun beste conditie op de concurrentiestad willen neerzetten. Hoewel eiwitten cruciaal zijn voor het opbouwen van spieren, zijn koolhydraten ook belangrijk voor het leveren van energie aan brandstoftrainingen. Een van de meest populaire koolhydraatbronnen voor bodybuilders is gestoomde rijst. Als u uw lichaam naar een hoger niveau wilt tillen, overweeg dan eens wat de voordelen zijn van het toevoegen van rijst aan uw dieet.

Gestoomde rijst is een rijke energiebron voor bodybuilders. (Afbeelding: Bekijk Voorraad / Bekijk Voorraad / Getty Images)

Voordelen voor bodybuilders

Rijst is een goedkope, gemakkelijk te bereiden, rijke koolhydraatbron voor bodybuilders. Bodybuilders eten gewoonlijk elke dag vijf tot zes kleine maaltijden met onder meer magere eiwitten en volkoren koolhydraten. Rijst kan gemakkelijk van tevoren in grote hoeveelheden worden bereid, dus bodybuilders hoeven het niet voor elke maaltijd te bereiden. Voor bodybuilders die een bulkfase doormaken, kan rijst een hoogcalorische voedingsbron zijn die helpt bij het masseren.

Hoe voor te bereiden

De voorbereiding van rijst is belangrijk voor bodybuilders. Gestoomde of gekookte rijst is de schoonste manier om rijst te koken, aangezien het geen toegevoegde vetten of oliën vereist, zoals gefrituurde rijst. Kruid rijst met je favoriete kruiden, maar vermijd het toevoegen van zout, omdat dit ervoor kan zorgen dat je water vasthoudt. Houd er rekening mee dat veel smaakvariëteiten van rijst in doosjes conserveermiddelen en natrium hebben toegevoegd, waardoor ze minder gewenst zijn. Kies voor gewoon gedroogde rijst die u kunt koken of bereiden in een stomer.

Wit tegen bruin

Bodybuilders neigen om verschillende redenen meestal naar bruine rijst om wit. Ten eerste heeft bruine rijst meer eiwitten, vezels, vitamines en mineralen omdat de buitenste zemelenhuls, die bruine rijst zijn kleur geeft, niet is verwijderd. Het is ook langzamer om te verteren, waardoor het een stabiele, langdurige energiebron voor bodybuilders wordt. Witte rijst daarentegen heeft de omhulling van de zemelen verwijderd en heeft deze omgezet in een gemakkelijk verteerbare, snelwerkende energiebron. Witte rijst kan een goede bron van koolhydraten na de training zijn - wanneer deze wordt gegeten in combinatie met een eiwitbron - om de insulineniveaus te verhogen en het lichaam te helpen de voedingsstoffen te absorberen die nodig zijn om spierherstel te beginnen.

Wanneer eten

Meestal is het beter om het overgrote deel van je koolhydraten overdag te eten, wanneer je het meest actief bent en je lichaam de energie nodig heeft. Overweeg bruine rijst te eten met je eerste paar maaltijden van de dag en dan over te stappen op alleen eiwitten en groenten voor je late middag- en avondmaaltijden. Pre-workout, rijst kan je oefening helpen voeden en na de training kan het insuline spetteren en eiwitten en aminozuren naar de spieren transporteren.