Aanbevolen doseringen voor kurkuma
Kurkuma, een geurige, geelwortelige plant die verwant is aan gember, is een belangrijk onderdeel van de Zuid-Aziatische keuken en de Ayurvedische geneeskunde. Onlangs heeft de moderne wetenschap vele gezondheidsvoordelen bevestigd die traditioneel geassocieerd worden met dit scherpe, pittig-zoete kruid. Volgens het Universitair Medisch Centrum van Maryland, wordt kurkuma belofte als een aanvullende behandeling voor pijn, ontsteking, infectie en gastro-intestinale problemen. Het nummer van 2013 van "Current Pharmaceutical Design" meldt dat kurkuma effectief is in het voorkomen en behandelen van sommige vormen van kanker, waaronder borstkanker. Een zorgverlener kan een specifieke dosis kurkuma aanbevelen, afhankelijk van de leeftijd, het gewicht en de medische toestand van de persoon.
Een glazen pot en lepel kurkumapoeder. (Afbeelding: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)Gedroogde worteldosis
Kurkuma wordt vaak verkocht in de vorm van een droge wortel met poeder. Deze vorm van kurkuma kan worden gebruikt als smaakmaker, gemengd met sap of geconsumeerd in een capsule. De Amerikaanse National Institutes of Health merken op dat een gemiddelde volwassene in India ongeveer 2 tot 2,5 gram gedroogde kurkuma-wortel per dag consumeert - ongeveer driekwart van een ounce. Het Medical Center van de Universiteit van Maryland stelt dat elke dosis tussen 1,5 en 3 gram geschikt is voor een volwassene van gemiddelde grootte.
Gestandaardiseerd poeder
Sommige supplementfabrikanten bieden kurkumaproducten aan die een gegarandeerde concentratie curcumine bevatten, het belangrijkste medicinale bestanddeel van het kruid. Het Medical Center van de Universiteit van Maryland beveelt 1200 tot 1800 milligram gestandaardiseerd poeder dagelijks aan.
Kurkuma thee
De National Institutes of Health raden aan om een half ounce wortel te stomen in 4 1/2 ounces kokend water. Deze voorbereiding kan tweemaal per dag worden gedaan.
Op water gebaseerd extract
Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center kunnen 30 tot 90 druppels waterig kurkuma-extract medicinale voordelen bieden vergelijkbaar met droog poeder of thee.
Tinctuur - Ethanol-extract
Alcohol kan worden gebruikt om geconcentreerde vloeibare kurkuma supplementen te maken. Het Medical Center van de Universiteit van Maryland beveelt vier tot vijfmaal daags 15 tot 30 druppels voor een volwassene. Omdat tincturen grote hoeveelheden geconcentreerde alcohol bevatten, moeten kinderen en mensen met een leverziekte deze vermijden.
