De glycemische index meet hoe voedingsmiddelen uw bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Items met een hoge glycemische index - 70 of meer - worden snel verteerd, waardoor uw bloedsuiker piekt en snel daalt....
Rijk aan vitamine A en bètacaroteen, biedt de zoete aardappel complexe koolhydraten samen met antioxidante voedingsstoffen. Als u de glycemische index van uw voedingsmiddelen bekijkt, kunt u worden verrast door...
Het eten van voedingsmiddelen met een lage glycemische index kan schommelingen van de bloedsuikerspiegel helpen voorkomen. Dit is vooral belangrijk voor mensen met diabetes. Omdat veel fruit zoet is, kunnen...
Hoewel de functies van voedingsmiddelen hetzelfde zijn, zijn de zes voedselgroepen van de voedselgidspiramide geëvolueerd. Het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft de voedselgidspiramide omgevormd tot een nieuw pictogram voor voedingsrichtlijnen,...
Co-enzym A, een hulpmolecuul, is een niet-eiwit chemische stof die nodig is voor de activering van sommige enzymen, de eiwitten die belangrijke chemische reacties in het lichaam katalyseren of activeren....
Disachariden spelen belangrijke functies in het menselijke dieet. Ook wel dubbele suikers genoemd, zijn disacchariden een type koolhydraat dat twee suikermoleculen bevat, monosacchariden genaamd, die in een verbinding met elkaar...
Wanneer uw galblaas werkt, kan het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen helpen pijn en andere symptomen zoals misselijkheid en braken te voorkomen. Uw dieet kan een groot verschil maken in hoe...
Rotavirus, een veelvoorkomende oorzaak van virale diarree, veroorzaakt een maag- en darmontsteking die bekend staat als gastro-enteritis. Naast ernstige waterige diarree veroorzaakt rotavirus braken en kan het leiden tot uitdroging...