Sesamolie wordt geperst uit het kleine sesamzaadje. Er zijn talrijke verbindingen en antioxidanten in het sesamzaad die in de olie worden gebracht. Volgens het Thomas Jefferson Agricultural Institute zijn sesamzaden...
Food and Drink - Pagina 149
Gefermenteerde voedingsmiddelen zijn zeer gewaardeerd om hun medicinale eigenschappen. Rijk aan nuttige gisten en melkzuurbacteriën, ze ondersteunen de darmgezondheid en de spijsvertering. Kombucha, kefir, natto en gefermenteerde sojabonen worden wereldwijd...
Sardines bieden veel essentiële voedingsstoffen, waardoor ze een plaats krijgen in een lijst met 'diabetesvoorspellingen' van vijf superfoods die u zou moeten eten. Deze voedingskrachtige krachtpatsers hebben misschien een slechte...
Een combinatie van rode wijn, vruchtensap en vers fruit, traditionele sangria heeft bepaalde gezondheidsvoordelen, evenals een paar voedingsproblemen. Natuurlijk heeft het occasionele glas sangria waarschijnlijk geen enkele invloed op je...
Sago is een zetmeel dat uit het midden van sago-palmstelen wordt gehaald. Sago heeft overeenkomsten met tapioca, inclusief het uiterlijk, de smaak en het gevoel. Sago is echter geen tapioca,...
Saffraan-thee werd gekoesterd door oude Egyptenaren, Romeinen en Grieken voor gebruik in de volksgeneeskunde en om culinaire en kruidige lekkernijen te creëren. Saffraan, een lid van de leliefamilie, is het...
Gemaakt van witte rijstmeel, worden rijstnoedels meestal gedroogd verkocht, hoewel je vaak verse kunt vinden in Aziatische supermarkten. Ze komen ook voorverpakt in handige vormen, zoals Thaise keukennoedels, die alle...
Rijstmeel is een basisvoedsel in Zuidoost-Azië, Japan en Zuid-India volgens 'The New York Times'. Tijdens het maalproces is het malen van bloem een manier om beschadigde of gebroken korrels te...
