Voedingswaarde-informatie van een Franse stokbrood
De Franse stokbrood is een dun, lang brood van knapperig brood met een zachte binnenkant traditioneel gemaakt van witte bloem en is vernoemd naar het Franse woord voor "wand". De Franse stokbrood is ontstaan in Parijs maar is te vinden in bakkerijen over de hele wereld. Als u van dit knapperige brood geniet, kan het helpen om het in uw gezonde voedingsplan op te nemen, wetende dat het voedingsinformatie is.
De Franse stokbrood is een knapperig, dun brood. (Afbeelding: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)calorieën
Een 2-oz. portie Franse stokbrood bevat 150 calorieën. Ter vergelijking, de Franse baguette bevat ongeveer hetzelfde aantal calorieën als een 2-oz. serveren, meestal ongeveer twee sneetjes gesneden wit of tarwebrood.
koolhydraten
Het grootste deel van de calorieën in de Franse stokbrood is afkomstig van het koolhydraatgehalte. Een 2-oz. portie bevat 30 tot 32 g koolhydraten, ongeveer dezelfde hoeveelheid als in twee sneetjes wit of tarwebrood. Je lichaam gebruikt de koolhydraten in het brood als een bron van energie om niet alleen je fysieke activiteit te voeden, maar ook de activiteit van je hersenen en organen. Koolhydraten zijn de voedingsstof die uw lichaam nodig heeft in de grootste hoeveelheid en zouden 45 tot 65 procent van uw dagelijkse calorie-inname moeten leveren. Als je een 2.000 calorieën dieet volgt, heb je ongeveer 225 tot 325 gram koolhydraten per dag nodig.
Eiwit en vet
De Franse stokbrood is vrijwel vetvrij en biedt een kleine hoeveelheid eiwit. Een 2-oz. portie bevat 0 tot 1 g vet en 5 g eiwit. Zowel eiwitten als vetten zijn essentiële voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Vet ondersteunt groei en ontwikkeling, levert energie en is noodzakelijk voor de opname van bepaalde essentiële vitamines. Je lichaam zal de eiwitten in het brood gebruiken om te helpen bij het opbouwen van enkele van de eiwitten in je lichaam, waaronder hormonen, enzymen en spieren. Een uitgebalanceerd dieet moet 20 tot 35 procent van zijn calorieën uit vet en 10 tot 35 procent uit calorieën uit eiwit halen.
Natrium
Terwijl de Franse stokbrood misschien niet zout smaken, maakt het brood met hoog natriumgehalte. Een 2-oz. portie bevat 370 tot 380 mg natrium. Hoge innames van natrium is een van de factoren die geassocieerd zijn met de ontwikkeling van hoge bloeddruk. Om uw risico te verminderen, beperkt u uw dagelijkse natriuminname tot 1500 tot 2300 mg per dag. Het kennen van het natriumgehalte in voedingsmiddelen zoals de Franse stokbrood kan u helpen uw inname op te sporen en te beperken.
