Aantal koolhydraten nodig per maaltijd

In tegenstelling tot de rages van het fad-dieet, kunnen koolhydraatbevattende voedingsmiddelen een gezonde keuze zijn en niet noodzakelijkerwijs bijdragen aan overgewichtstoename. Zoals alles, moet je inname van koolhydraten in evenwicht zijn. Je moet de koolhydraatbehoeften van je lichaam begrijpen en ook de gezondste bronnen van koolhydraten kiezen.

Fruit, boordevol vitamines, mineralen en vezels, zijn ook goede bronnen van gezonde koolhydraten. (Afbeelding: irisphoto2 / iStock / Getty Images)

Totaal koolhydraten per dag

Koolhydraten vormen over het algemeen het grootste deel van het dieet van de gemiddelde persoon. Volgens MayoClinic.com zou ergens tussen 45 en 65 procent van je totale dagelijkse calorieën moeten worden opgegeten als koolhydraten. Als u bijvoorbeeld op een dieet van 1800 calorieën per dag zit, zou u op een gemiddelde dag tussen 810 en 1.170 calorieën uit koolhydraten moeten consumeren..

Koolhydraten per maaltijd

Nadat u hebt bepaald hoeveel koolhydraten u per dag nodig heeft, kunt u ze opdelen in waarden voor elk van uw maaltijden en snacks. Voor het ontbijt is ontbijtgranen, havermout of toast een goede optie, dus u kunt overwegen om voor het ontbijt een grotere hoeveelheid koolhydraten te eten. Lunch en diner bevatten over het algemeen een eiwit als hoofdbestanddeel, dus u kunt het aantal koolhydraten dat u eet, verminderen. Snacks zijn meestal op basis van koolhydraten, dus vergeet niet om je eetplan in balans te brengen met een of twee koolhydraat-snacks per dag.

Als u een dieet met 1800 calorieën volgt en 810 tot 1.170 calorieën per dag op koolhydraten eet, is dit aantal calorieën gelijk aan 202 tot 292 g koolhydraten. Zorg voor 75 g koolhydraten tijdens het ontbijt, ongeveer 50 tot 60 g koolhydraten voor lunch en diner, en de rest voor snacking.

Speciale bevolkingsgroepen

Bepaalde mensen, zoals diegenen die diabetes hebben, moeten de hoeveelheid koolhydraten die zij eten bij elke maaltijd beperken. Te veel koolhydraten tegelijk eten kan de bloedsuikerspiegel verhogen. Volgens de American Diabetes Association zouden de meeste diabetici bij elke maaltijd 45 tot 60 g koolhydraten moeten eten. Uw behoeften kunnen echter verschillen. Als u diabetes heeft, overleg dan met uw arts over hoeveel koolhydraten u moet eten.

Kiezen voor koolhydraten

Niet alle koolhydraten zijn gelijk gemaakt; sommige zijn beter voor u dan anderen. Bepaalde koolhydraten gaan vergezeld van andere belangrijke voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en vezels. Bij het kiezen van koolhydraten, probeer onbewerkte of hele bronnen te plukken - fruit, groenten, peulvruchten, volkoren rijst, gerst, haver en tarwe. Vermijd bewerkte en geraffineerde suikers, zoals wit brood, frisdrank en desserts.