Negatieve effecten van eiwitshakes

Proteïne-shakes kunnen u helpen uw voedingsdoelen te bereiken. Bij effectief gebruik kunnen ze u helpen calorieën te verminderen, lichaamsvet te verliezen, een al gezond dieet aan te vullen of een magere spiermassa op te bouwen. Helaas bevatten niet alle shakes ingrediënten van hoge kwaliteit, en zelfs die shakes kunnen het risico op verschillende gezondheidsproblemen vergroten.

Proteïne-shakes kunnen de voedingsstoffen die voorkomen in hele voedingsmiddelen niet reproduceren. (Afbeelding: Brian Balster / iStock / Getty Images)

Onvoldoende voeding

Proteïne-shakes bieden niet dezelfde voeding als complete voedselbronnen. (Afbeelding: deymos / iStock / Getty Images)

Proteïne-shakes zijn ontworpen om eiwitten af ​​te geven, daarom zijn veel van hen gewoon poedervormige vormen van de geïsoleerde voedingsstof. Eiwitpoeders en gebottelde eiwitshakes worden echter geclassificeerd als voedingssupplementen, wat betekent dat ze niet dezelfde voeding bieden die hele voedingsmiddelen kunnen bevatten. Volgens onderzoekers van het M.D. Anderson Cancer Center bevatten hele voedingsmiddelen voedingsvezels en andere ziekteverwekkende beschermende stoffen, zoals antioxidanten en fytonutriënten, die niet beschikbaar zijn in verwerkte voedingssupplementen. Dus als je kiest voor proteïneshakes over minder bewerkte alternatieven, zoals niet-vette Griekse yoghurt of gekookte kikkererwten, zul je waarschijnlijk minder voedingsstoffen binnenkrijgen, wat na verloop van tijd kan leiden tot voedingstekorten.

Minder verzadigend

Eiwitshakes vullen niet erg. (Afbeelding: deymos / iStock / Getty Images)

Satiation verwijst naar hoe vol en tevreden je je voelt nadat je een eten of drinken hebt gegeten. De meest voedzame voedingsmiddelen zijn ook meestal de meest verzadigende en vaak de laagste in calorieën. Hoewel eiwit als voedingsstof meer verzadigend is dan vetten of koolhydraten, kunnen vloeibare eiwitten een uitzondering zijn. In een studie die in 2012 in het tijdschrift "Obesitas" werd gepubliceerd, ontdekten onderzoekers dat het kauwen de verzadiging enorm deed toenemen, waardoor deelnemers soms werden aangemoedigd om tot 20 procent minder totale calorieën te consumeren..

Suiker en gewichtstoename

Proteïne-shakes bevatten veel suiker en kunnen het risico op obesitas verhogen. (Afbeelding: Purestock / Purestock / Getty Images)

Veel eiwitrijk voedsel bevat weinig of geen toegevoegde zoetstoffen, maar eiwitshakes vallen niet noodzakelijkerwijs in die categorie. Om hun smaak te verbeteren, kunnen gebottelde shakes en poeders tientallen grammen suiker bevatten per portie, wat kan oplopen tot het maximum dagelijkse aanbevolen door de American Heart Association. Volgens voedingsdeskundige en auteur Monica Reinagel kan het opnemen van te veel suiker in uw dieet het verouderingsproces versnellen, het risico op obesitas verhogen, uw immuunsysteem belemmeren, ontstekingen bevorderen en het insulinegehalte verhogen. Eiwitshakes met hoge suiker hebben ook de neiging minder vullend en minder voedzaam te zijn.

Too Much Protein

Het consumeren van te veel eiwitten kan problemen veroorzaken. (Afbeelding: marekuliasz / iStock / Getty Images)

Het belangrijkste probleem met eiwitshakes is dat ze iets afleveren dat je niet nodig hebt. De Physicians Committee for Responsible Medicine meldt dat de meerderheid van de Amerikanen meer dan tweemaal de hoeveelheid eiwit krijgt die hun lichaam nodig heeft, zelfs zonder supplementen te gebruiken. Dat is een probleem, omdat na verloop van tijd het krijgen van te veel eiwitten uw risico op gastro-intestinale problemen, osteoporose, nierstenen of nierziekte kan verhogen.