Lijst van vetarme vetarme voedingsmiddelen

Met de toenemende eisen van werk, school en andere externe activiteiten, kan het vaak moeilijk zijn om schone en gezonde maaltijden in onze voeding te passen. Helaas betekent dit, dankzij de voedingswaarde van snel en verwerkt voedsel, in het algemeen hogere hoeveelheden verzadigd vet. Volgens de American Heart Association hebben verzadigde vetten het vermogen om het cholesterolgehalte in het bloed te verhogen, wat kan leiden tot een aantal gezondheidsrisico's, waaronder coronaire hartziekten, een hartaanval en een beroerte. Dit in aanmerking nemend, is het noodzakelijk om voedsel met een laag verzadigd vet zo vaak mogelijk in je dieet op te nemen en tegelijkertijd mensen met een hoog verzadigd vetgehalte te vermijden..

Verse groenten en fruit bevatten weinig verzadigde vetten. (Afbeelding: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)

Lean Meats

Mager vlees zoals kip en vis bevatten weinig verzadigde vetten. (Afbeelding: mathieu boivin / iStock / Getty Images)

Vleesproducten bevatten over het algemeen grote hoeveelheden verzadigd vet. Met de juiste vleeskeuzes kunt u deze voedselbron echter gebruiken als een gezonde manier om het aantal verzadigde vetten laag te houden. Bij het kiezen van laag-verzadigde vet vleesproducten, is het noodzakelijk om de verpakking zorgvuldig te lezen om het vetgehalte te bepalen. Wat kip en vis betreft, zullen de meeste bezuinigingen die u kunt kopen, vrij mager zijn. Rundvlees en varkensvlees bevatten daarentegen meestal een hoger vetgehalte. Blijf bij 90 procent magere bezuinigingen en hoger. Probeer je best om vleeswaren, spek, hotdogs en gefrituurd voedsel te vermijden.

Fruit en groenten

De meeste groenten en fruit bevatten zeer lage hoeveelheden verzadigde vetten. (Afbeelding: mathieu boivin / iStock / Getty Images)

De meerderheid van zowel groenten als fruit bevat zeer lage hoeveelheden verzadigd vet. In plaats daarvan zitten ze boordevol gezonde antioxidanten en voedingsstoffen. Bijna alle soorten groenten en fruit zijn solide keuzes voor laag verzadigd vet, waaronder ingeblikt, ingevroren en gedroogd. Gepekeld fruit dat op siroop is verpakt, moet indien mogelijk worden vermeden. Blijf bovendien uit de buurt van groenten die zijn gekookt in overmatige hoeveelheden saus en boter, aangezien beide artikelen over het algemeen rijk aan verzadigd vet zijn.

Zuivelproducten

Zuivelproducten zijn een andere gezonde optie om te overwegen. (Afbeelding: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Zuivelproducten bieden een andere optie voor een gezond, laag-verzadigd vetgehalte. Blijf bij melkproducten onder 1 procent vet. Dit betekent dat je de 2 procent vetmelk en volle melk moet verlaten. Vermijd harde kaas zoals Cheddar, Zwitsers en Amerikaans en probeer alleen producten met laag vetgehalte of magere kaas te consumeren. Zowel yoghurt als yoghurtijs bevatten ook weinig verzadigd vet, maar ijs en slagroom moeten worden weggelaten.

Grains

Blijf bij volkoren of multi-graan bronnen van brood en pasta. (Afbeelding: dulezidar / iStock / Getty Images)

Granen omvatten alle soorten brood, granen, pasta, rijst en bonen. Om te voorkomen dat het gehalte aan hoog verzadigd vet groot is, houdt u vast aan volkoren of meervoudige bronnen van deze producten. Havermout, zoete aardappelen en gedroogde bonen vallen ook onder deze categorie. Beperk de consumptie van granola-granen en de meeste muffins, pannenkoeken en koekjes die in de winkel zijn gekocht. Tot de bronnen met de grootste verzadigde vetgranen behoren gebakproducten zoals gebak, op de winkel gekochte crackers en producten die reuzel of boter bevatten of zijn gemaakt met gehydrogeneerde oliën.