Is vetvrije, suikervrije bevroren yoghurt slecht voor diabetici?
Als u diabetes heeft, kan uw arts voorstellen om uw vetopname en geraffineerde suikers te beperken. Vetvrije en suikervrije yoghurtijsjes kunnen af en toe een traktatie zijn, zolang je er maar niet te veel van geniet. Dit snackvoedsel is niet noodzakelijk "slecht" voor u vergeleken met andere snacks. Maar hoewel vetvrije, suikervrije yoghurt minder vet bevat dan volvette yoghurt, is hij noch caloriearm, noch suikervrij, dus je kunt geen onbeperkte hoeveelheden eten.
Een wafelkegel gevuld met aardbeien bevroren yoghurt. (Afbeelding: KassyDavis / iStock / Getty Images)calorieën
Omdat magere, suikervrije yoghurtijs wordt gemaakt van melk, heeft het meer calorieën dan je zou denken. Volgens voedingsinformatie die is verkregen op de website van het Amerikaanse Department of Agriculture bevat chocolade-vetvrije yoghurt zonder toegevoegde suiker 199 calorieën per portie van 1 kopje. Als u gemiddeld 2.000 calorieën per dag consumeert, is een portie gelijk aan 10 procent van uw dagelijkse hoeveelheid calorieën. In tegenstelling, bevat een gewone chocolade bevroren yoghurt 221 calorieën, dus je bespaart slechts 22 calorieën door het eten van de magere, suikervrije versie.
Vetten in No-Fat Yogurt
Als je diabetes hebt, heb je volgens de American Diabetes Association twee tot vier keer zoveel kans om te overlijden aan een hartaandoening als mensen zonder diabetes. Hoog cholesterolgehalte draagt bij aan atherosclerose en hartaandoeningen. Volgens de American Heart Association veroorzaakt het eten van verzadigde vetten een verhoging van het cholesterolgehalte. Normale yoghurt met ingevroren chocolade bevat meer dan 6 gram vet en 23 milligram cholesterol, in vergelijking met de versie met laag vetgehalte, die 1,5 gram vet bevat en slechts 7 milligram cholesterol. Als u de vetarme versie kiest voor gewone bevroren yoghurt, vermindert u uw vetinname, maar wordt deze niet volledig geëlimineerd.
Geen suiker toegevoegde beperkingen
De niet-suikerhoudende versie van chocolade bevroren yoghurt bevat nog steeds suiker, omdat melk suikers bevat. De versie zonder toegevoegde suikers is minder suiker, met 23 gram in vergelijking met 33 gram in de gewone versie. Beide hebben een vergelijkbaar totaal aantal koolhydraten, elk met ongeveer 37 gram koolhydraten. Als u koolhydraten meetelt voor uw diabetesdieet, zal het eten van magere, suikervrije bevroren yoghurt het aantal koolhydraten, dat afkomstig is van het melkgehalte, niet verminderen, hoewel het wel de geraffineerde suikers verlaagt die tijdens de verwerking worden toegevoegd.
Bijwerkingen
Sommige suikervervangers - met name suikeralcoholen zoals sorbitol, maltitol, mannitol, xylitol en erythritol - kunnen aanzienlijke gastro-intestinale bijwerkingen veroorzaken, zoals gas, opgeblazen gevoel, buikpijn en diarree. Deze effecten treden normaal gesproken pas op als u ongeveer 50 gram van deze producten eet, maar ze kunnen voorkomen wanneer u slechts 10 gram verbruikt.
