Startpagina » Food and Drink » IJzeren niveaus in drinkwater

    IJzeren niveaus in drinkwater

    IJzer is een van de meest voorkomende elementen op aarde. Het is een essentieel element voor de mens en wordt gebruikt in verschillende industriële processen. Het wordt ook gevonden in drinkwater. Een hoog ijzergehalte kan dodelijk zijn, maar de hoeveelheid die in drinkwater wordt aangetroffen, is meestal te laag om gevaarlijk te zijn. In plaats daarvan kunnen hoge niveaus van ijzer in drinkwater niet-gezondheidseffecten veroorzaken, waaronder slechte smaak en verkleuring. Als u vermoedt dat uw water te veel ijzer bevat, kunt u het testen en behandelen.

    Een vrouw giet water in een glas van een kraan (Afbeelding: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)

    Ijzer

    IJzer vormt ongeveer 5 procent van de aardkorst. In de industrie wordt het gebruikt als constructiemateriaal en om pigmenten te maken. Bij de mens is het een essentieel element dat nodig is voor hemoglobine om zuurstof van onze longen naar onze cellen te transporteren.

    IJzer in drinkwater

    Regenval die door de grond sijpelt, zorgt ervoor dat ijzer oplost en uitspoelt in grondwater, inclusief putten en watervoerende lagen die worden gebruikt om drinkwater te leveren. IJzerconcentratie in putten en watervoerende lagen ligt doorgaans tussen 0,5 en 10 milligram per liter, en als gevolg van waterbehandeling is de ijzerconcentratie in drinkwater doorgaans minder dan 0,3 milligram per liter. IJzerconcentraties van meer dan 0,3 milligram per liter in drinkwater zijn merkbaar voor mensen.

    Gezondheidseffecten

    Voor mensen is de gemiddelde dodelijke dosis ijzer vrij hoog - tussen 200 en 250 milligram per kilogram lichaamsgewicht, of ongeveer 14 gram ijzer voor een typische 70 kg volwassene. De dood is het gevolg van een uitgebreide gastro-intestinale bloeding. IJzertoxiciteit is echter zeldzaam en de ijzerinname uit drinkwater is meestal veel te laag om gezondheidsproblemen te veroorzaken - ongeveer 0,6 milligram per dag als u een typische 2 liter water per dag gebruikt, vergeleken met een gemiddelde ijzerinname van 10 tot 14 milligram per dag uit voedsel.

    Andere effecten

    Hoewel ijzer in drinkwater geen gezondheidsrisico is, kan het problemen veroorzaken. Zo kunnen concentraties boven 0,3 milligram per liter ervoor zorgen dat voedsel en water verkleurd raken en metaalachtig smaken. Water met een hoge ijzerconcentratie zal ook vlekken op wat het ook gebruikt om te wassen, inclusief wasgoed, zilverwerk en sanitair. Omdat deze effecten het meest typisch boven een ijzergehalte van 0,3 milligram per liter voorkomen, is deze concentratie meestal de bovengrens voor ijzer in drinkwater.

    Testen en behandeling

    Als u vermoedt dat uw drinkwater te veel ijzer bevat, kunt u contact opnemen met uw nationale waterleiding om te bepalen of, en hoe, uw water moet worden getest. Veel voorkomende bronnen van ijzerbesmetting zijn leidingen of andere delen van het sanitairsysteem. Behandeling van hoge ijzerniveaus omvat typisch filtratie of enige vorm van chemische verwijdering.