Hoe melk te brengen voor de lunch
Melk is een basisvoedsel dat op menu's wordt voorgeschreven door de National School Lunch Act voor scholen die financiering ontvangen als onderdeel van hun lunchprogramma, merkt de artsencommissie voor verantwoordelijke geneeskunde op. Daarnaast is melk ook een populaire drank die veel kinderen en volwassenen dagelijks in lunchboxen verpakken. Omdat melk bederfelijk is, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het goed verpakt is, zodat het tot de lunch koud en vers blijft.
Twee jonge meisjes eten in het cafetaria, met melkpakken op hun dienbladen. (Afbeelding: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Voeding
Melk is een goede bron van eiwitten, vooral voor mensen die vegetariërs zijn of die niet genoeg eiwitten in hun voeding krijgen uit andere bronnen. Melk is ook rijk aan calcium en biedt een verrijkte bron van vitamine D. Vooral biologische melk is een uitstekende voedingskeuze omdat het vrij is van antibiotica, groeihormonen en andere chemicaliën die aan niet-biologische melk worden toegevoegd.
Lunch trommel
Veel kinderen en volwassenen genieten van het drinken van melk voor de lunch en verpakken het dagelijks in hun lunchboxen. Melk moet zo koud mogelijk worden gehouden zonder te bevriezen om ervoor te zorgen dat het niet bederft. Het toevoegen van een ijspak aan een lunchbox en het erop plaatsen van de container met melk zal helpen om het koud te houden. Pak de lunchbox in, zodat de melk tussen het koude pak en andere voedingsmiddelen zit, wat zal helpen om het te isoleren. Als u andere koude voedingsmiddelen zoals puddingen of fruitschalen opneemt, pak ze dan in de doos met melk.
Lunches
Als je geen lunchbox hebt, kun je melk in een lunchtas pakken. Hoewel het populair is om bruine zakken te gebruiken voor lunches, als je een herbruikbare, geïsoleerde lunchzak kunt leveren, nog beter. De isolatie helpt de melk langer kouder te houden. Voeg een klein koudverpakkingpakket toe, of pak de melk tussen andere koude items in de zak, net als in een lunchbox. Vergeet niet om de bovenkant van de zak om te vouwen en dicht te sluiten om de melk binnen te houden. Als u geen geïsoleerde zak hebt, verpakt u uw lunch in verschillende bruine lunchtassen, de ene binnenkant van de andere, wat voor enige isolatie zorgt.
poedervorm
Als u op een kantoor werkt of ergens waar koud water beschikbaar is, kunt u voor de lunch poedermelk of een milkshake met proteïnepoeder nemen. Als er een koelkast beschikbaar is, nog beter. Meng je eiwitpoeder of melkpoeder in een glazen of plastic bak op je kantoor en bewaar in de koelkast tot je klaar bent om het te drinken.
Langdurige melkboxen
In bepaalde gevallen is er geen manier om melk koud genoeg te houden vanaf het moment dat u uw huis verlaat tot 's middags. Als u bijvoorbeeld werkt op een bouwplaats in de hitte van de zomer, is er misschien geen plek om uw lunch te houden om ervoor te zorgen dat uw melk niet bederft. In dit geval kunnen long-life melkboxen de beste keuze zijn. UHT-verwerking met ultrahoge temperatuur biedt een veilige manier om melk voor langere tijd op te slaan in dozen in de schappen van de supermarkt of in uw keukenkastjes. De bonus is dat melk die op deze manier wordt bewaard veilig zal blijven en bewaard, zelfs als het warm wordt.
Melkvervangers
Sommige mensen houden van het drinken van melk, maar kunnen dit om de een of andere reden niet doen. Ze kunnen allergisch zijn of lijden aan lactose-intolerantie. Gebruik in dergelijke gevallen een melkvervanger zoals amandel, soja, kokosnoot of rijstmelk. Veel van deze vervangers leveren eiwitten en andere voedingsstoffen, maar ze veroorzaken niet de gezondheidsproblemen die gepaard gaan met het drinken van melk. Omdat melksurrogaten niet zo bederfelijk zijn als melk, hoef je je geen zorgen te maken dat je ze zo lang koud houdt. Bovendien zijn al deze melkvervangers verkrijgbaar in long-life boxen, waardoor ze een uitstekende drankkeuze zijn voor de lunch.
