Hoe Chicken Strips bakken in het Italiaans Dressing
Kipklompjes zijn in veel huizen een favoriet bij het gezin, maar de meeste versies bevatten veel verzadigd vet. Het maken van je eigen versie van kipnuggets met een Italiaanse dressing is een minder vetrijke manier om kip te serveren. Italiaanse dressing kan de kip ook mals maken en wat sappigheid toevoegen. Geserveerd met gebakken aardappelen en gestoomde broccoli, kan je versie van gebakken kip binnenkort een nieuwe familiefavoriet worden.
Stap 1
Giet 3/4 van een 15-oz. fles Italiaanse dressing in een grote mengkom.
Stap 2
Voeg 2 lbs toe. van kippenstroken naar de kom en vouw goed om te bekleden.
Stap 3
Bedek het gerecht goed met aluminiumfolie.
Stap 4
Laat de kip 30 minuten tot 1 uur marineren.
Stap 5
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
Stap 6
Spuit een ovenschaal met antikleef-kookspray.
Stap 7
Breng de kippenreepjes over naar de ovenschaal.
Stap 8
Bak gedurende 20 tot 25 minuten, of tot het gaar is en niet meer roze. Ze zijn helemaal gaar als een vleesthermometer die in het midden van een nugget wordt geplaatst, 170 graden aangeeft.
Stap 9
Breng de kippenreepjes over naar een serveerschaal, rijg met het Italiaanse verband dat nog in de fles zit en bestrooi met grof gemalen zwarte peper. Serveer onmiddellijk.
Dingen die je nodig hebt
Grote mengkom
Tang
Aluminiumfolie
Ovenschaal
Non-stick kookspray
Instant-read vleesthermometer
Serveerschotel
Baster of rijgborstel
Grofgemalen zwarte peper
Tip
Om een hele maaltijd in een keer te maken, marineer groenten zoals druiven tomaten, courgette, groene bonen of aardappelen in een Italiaanse dressing in een aparte kom. Bak dan naast de kip.
Voeg voor een vleugje smaak uien, knoflooktenen en wortels toe aan de ovenschaal.
Norene Gilletz suggereert in haar boek "Healthy Helpings: 800 Fast and Fabulous Recipes for the Kosher (of Not) Cook", dat je de kippenreepjes snijdt en over gemengde greens serveert voor een bevredigende en gezonde salade.
Waarschuwing
Gebruik de marinade die voor de rauwe kip wordt gebruikt niet opnieuw. Gooi de marinade weg en borstel verse Italiaanse dressing op de gebakken kip. Dit voorkomt de verspreiding van bacteriën die kunnen leiden tot voedselvergiftiging.
Was gerechten, andere kookapparatuur en werkbladen die in contact zijn gekomen met rauwe kip met heet zeepwater.
