Hoe kip te bakken met Rice-A-Roni

Rice-A-Roni is een gekruide mix van rijst en vermicelli op de markt gebracht door Quaker Oats. De meeste mensen serveren Rice-A-Roni als bijgerecht. Maar het kan ook worden gebruikt met kip en groenten als hoofdgerecht. Sappen van de bak kip verbeteren de smaak van Rice-A-Roni.

Stap 1

Kook de Rice-A-Roni op het vuur en volg de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 2

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

Stap 3

Leg vier kipfilets in een glazen ovenschaal groot genoeg om ze allemaal te houden, plus je rijst en groenten.

Stap 4

Meng de bereide Rice-A-Roni in een kom met 1 blik roomsoep, kip of champignon, 2 kopjes broccoli en 1 kop gehakte wortels. Voeg 1 kopje broodkruimels en 1/4 kopje gesmolten boter toe. Grondig roeren.

Stap 5

Schep de rijstmix rond de kipfilets. Sprenkel nog een blik crème soep - kip of paddenstoel - over de kip en breng op smaak zoals gewenst.

Stap 6

Bedek de schaal met aluminiumfolie. Plaats de afgedekte schaal op het bovenste of middelste rek. Bak gedurende 30 minuten en verwijder.

Stap 7

Verwijder de folie en strooi een halve kop van je favoriete kaas over de rijst. Losjes af met 1/4 kopje broodkruimels. Plaats de open schaal 15 tot 20 minuten in de oven. Verwijder wanneer de kaas borrelt en de kip bruin is.

Dingen die je nodig hebt

• 1 doos kip-gearomatiseerde rijst-a-roni

• 4 kipfilets

• 2 blikjes roomsoep

• 2 kopjes broccoli

• 1 kopje gehakte wortels

• 1 1/4 kopje broodkruimels

• 1/4 kopje gesmolten boter

• 1/2 kop verscheurde kaas

Tip

Controleer de kip op gaarheid door in één borst te snijden. Als het centrum roze is, moet de kip langer koken.

Waarschuwing

Was uw handen en snijplank na het hanteren van de rauwe kip om besmetting van de andere ingrediënten te voorkomen.