Hoeveel koolhydraten en calorieën zitten er in Steak?

Alle calorieën in biefstuk zijn afkomstig van vet en eiwitten - u krijgt geen koolhydraten uit het vlees. Afhankelijk van hoeveel vet er in de biefstuk zit en of je het vet al dan niet afsnijdt voordat je gaat eten, kan je favoriete voorgerecht overal 30% tot 60% calorieën bevatten van vet. Het is altijd het beste om zichtbaar vet weg te knippen om je calorie-inname tot een minimum te beperken.

Gegrilde ribeye steak met botten en squash en tomaat (Afbeelding: Jack Puccio / iStock / Getty Images)

Calorieën in verschillende steaks

Gegrilde T-bone steak met verse rozemarijn (Afbeelding: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Rundvlees schouder en flank steaks zijn erg mager en laag in calorieën. Voor minder dan 160 calorieën kunt u een gekookte portie van 3 ounce van een van deze stukken vlees hebben. Als een topantsbloem of zelfs een kruiderij meer jouw voorkeur heeft, haal je 180 calorieën van een gebraden biefstuk van 3 ounce. Runderhaas staat bovenaan de lijst met bijna 230 calorieën uit een gekookt gedeelte van 3 ounce.