Hoeveel calorieën per gram geeft alcohol op?
Alcoholische dranken worden gemaakt door natuurlijke suikers en zetmelen te fermenteren, waardoor de suikers in alcohol worden omgezet. Calorieën afgeleid van alcohol staan bekend als "lege calorieën" omdat ze geen voedingswaarde hebben.
Wijn is een alcoholische drank gemaakt van het sap van druiven. (Afbeelding: TOMOHIRO IWANAGA / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)calorieën
Vier stoffen bevatten calorieën die het menselijk lichaam kan gebruiken voor energie: vet, eiwitten, koolhydraten en alcohol. Eiwitten en koolhydraten bevatten vier calorieën per gram, één gram vet bevat negen calorieën en bevat op gram alcohol zeven calorieën.
Koolhydraten
Als u een dieet met weinig koolhydraten eet, kunt u met mate alcoholische dranken drinken. Gedistilleerde dranken zoals brandewijn of rum bevatten geen koolhydraten. Eén 4-oz. serveren van rode wijn heeft 2 g koolhydraten en 4 oz. witte wijn levert 0,9 g op. Koolhydraten in bier variëren afhankelijk van het merk, maar een 12-oz. blikje regulier bier bevat ongeveer 12 g koolhydraten. Je moet niet meer dan twee drankjes per dag consumeren op een dieet, en zelfs sommige koolhydraatarme diëten verbieden alcohol.
Overweging
Het lichaam kan geen alcohol opslaan; als je een alcoholische drank drinkt, verbrandt je lichaam de alcohol voor energie. Dit leidt tot de onderbreking van andere processen zoals vetverbranding en de opname van voedingsstoffen.
