Hoeveel calorieën zitten er in gekookt eitwit?

Eiwitten kunnen worden vervangen door hele eieren, waardoor de gezondheidsbewuste dieter een aanzienlijke hoeveelheid calorieën, vet en cholesterol bespaart. Eiwit is zeer hoog in het eiwitalbum en bevat geen vet.

voedingsstoffen

Volgens de Nutrient Database van USDA bevat een eiwit 17 calorieën, waarvan 3 g bestaat uit eiwitten. Eén eiwit bevat slechts 0,06 g vet en bevat 0 mg cholesterol.

feiten

Hele eieren bestaan ​​voor ongeveer 66 procent uit eiwit van eiwit, volgens de website van het American Egg Board. Ook volgens het American Egg Board bevatten eiwitten meer dan de helft van het eiwit, het grootste deel van de niacine, riboflavine, magnesium, kalium en natrium van het ei, en geen van de vetten van het ei.

vervangingen

Eiwit kan in de meeste recepten worden vervangen door hele eieren met twee eiwitten in plaats van één heel ei. Ter vergelijking zouden de gesubstitueerde eiwitten 34 calorieën, 7 g eiwit en 0 g vet bevatten, in vergelijking met de 78 calorieën, 6 g eiwit en 5 g vet in een heel ei.