Gezond maaltijdplan voor studenten

Of je nu kookt in de slaapzaal, lunchpakket verpakt of de studentenkantine aanraakt, een doordacht eetplan is een must om gezond te blijven op de universiteit. De vrijheid om te eten wat u wilt, kan leiden tot voedingstekorten of de typische gewichtstoename "eerstejaars 15". Het hebben van een plan maakt een goede voeding automatisch. Waar u ook dineert, eet regelmatig uit elkaar geplaatste maaltijden, gecontroleerde porties en een verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen.

Gezond eten op school kan moeilijk zijn, maar het is niet onmogelijk. (Afbeelding: senkaya / iStock / Getty Images)

Eiwitvoedsel

Vermijd gewichtstoename door eiwitrijk voedsel met weinig vet te kiezen, zoals vis, bonen, op soja gebaseerde vegetarische burgers, kip zonder vel en mager vlees en varkensvlees. (Afbeelding: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Uw spieren en botten kunnen nog steeds groeien en voedingseiwitten zijn van vitaal belang voor dit proces en voor het onderhoud van uw cellen. Vermijd gewichtstoename door eiwitrijk voedsel met weinig vet te kiezen, zoals vis, bonen, op soja gebaseerde vegetarische burgers, kip zonder vel en mager vlees en varkensvlees. Hamburgers, hotdogs, pindakaas en gefrituurde voorgerechten hebben een hoger vetgehalte.

Grains

Kies volkoren granen zoals bruine rijst, volkoren brood en pasta's, roggecrackers, havermout en popcorn. (Afbeelding: Eising / Photodisc / Getty Images)

Granen hebben vezels die je vullen om te helpen bij gewichtsbeheersing en eiwitten, ijzer en B-vitamines om je gezond te houden, volgens de National Institutes of Health. Kant-en-klare granen met weinig suiker zijn de beste vriend van een studente, die 100 procent van sommige voedingsstoffen biedt om tekorten op drukke dagen in te halen. Kies volle granen zoals bruine rijst, volkoren brood en pasta's, roggecrackers, havermout en popcorn.

Zuivel

Kies melk of vervang soja of rijstdranken om uw calcium te krijgen. (Afbeelding: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

In plaats van cafeïnehoudende dranken, kies melk of vervang soja of rijstdranken om uw calcium te krijgen. Uw lichaam heeft dagelijks calcium nodig tijdens uw hele leven, en zuivelproducten zoals magere kaas en yoghurt voegen zowel eiwit als calcium toe. Kies 1 procent of niet-vette zuivelproducten om het gewicht te behouden of te verliezen.

Groenten

Als je het moeilijk vindt om verse groenten bij de hand te houden, koop dan bevroren medleys of pak blikjes 100% groentesap in je rugzak. Rauwe groenten maken vullende snacks voor studietijd. Misschien kunt u een deel van uw lunchsalade opslaan of wortels in plakken snijden voor later. Kies vegetarische pizza-toppings voor hun vitamines, mineralen en vezels.

fruit

Vitamine-rijk fruit in je dieet is belangrijk voor je presentielijst. (Afbeelding: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)

Vers, bevroren, gedroogd of ingeblikt fruit geven u opties voor het verkrijgen van uw dagelijkse vitamine C, die een gezond immuunsysteem ondersteunt. Vitamine-rijk fruit in je dieet is belangrijk voor je presentielijst en het vezelgehalte van appels, sinaasappels, peren en ander fruit helpt je om je gewicht te beheersen.