Glutamate Deficiency

Zenuwcellen gebruiken chemicaliën die neurotransmitters worden genoemd om te communiceren. Wanneer een impuls het einde van een zenuw bereikt, geeft het de neurotransmitter vrij in de opening, een synaps genoemd, tussen twee zenuwen. De neurotransmitter geeft het bericht door van de eerste zenuw over de synaps naar de volgende zenuw. Glutamaat, of glutaminezuur, is een belangrijke neurotransmitter. Een tekort aan glutamaat kan leiden tot neurologische disfunctie. Glutamaatsupplementen zijn beschikbaar. Raadpleeg uw arts voordat u ze gebruikt.

Een dozijn gemengde eieren, wit en bruin zitten in een rieten mand. (Afbeelding: Svitlana Senchonok / Hemera / Getty Images)

De basis

Glutamaat is een aminozuur dat je lichaam maakt en een voedingsstof die ook verkrijgbaar is bij bepaalde voedingsmiddelen zoals mango's. Aminozuren zijn nodig voor de productie van eiwitten. Glutaminezuur is de meest voorkomende exciterende neurotransmitter in het zenuwstelsel van zoogdieren. Excitatory, in tegenstelling tot remmende, neurotransmitters provoceren zenuwcellen in actie. Glutamaat wordt geassocieerd met uw vermogen om te leren en te onthouden.

Glutamaatreceptoren

Glutamaat kan alleen zenuwcellen stimuleren die genetisch zijn ontworpen om te reageren wanneer ze in contact komen met de neurotransmitter. Die cellen hebben eiwitten die fungeren als glutamaat-ontvangers. Glutamaat hecht zich aan de receptorcellen om ze te activeren.

Glutamate Deficiency

Glutamaatdeficiëntie is ongebruikelijk. Wanneer het voorkomt, veroorzaakt het symptomen die ook aanwezig zijn wanneer u aan andere gezondheidsproblemen lijdt. Raadpleeg een arts voor een juiste diagnose en behandelplan en onthoud glutaminezuursupplementen op basis van een zelfdiagnose. Symptomen geassocieerd met een laag niveau van dit aminozuur zijn slapeloosheid, problemen met concentreren, mentale uitputting en uitgeputte energie.

Glutamate Food Sources

Je lichaam gebruikt andere aminozuren als grondstof om glutamaat te produceren. Je neemt ook de voedingsstof op als je vlees, zuivel, eieren en plantaardig voedsel eet dat rijk is aan eiwitten, zoals sojaboonproducten.