Voedingsmiddelen zonder vet, zonder suiker en zonder zout
Je hebt een beetje vet, suiker en natrium nodig - een bestanddeel van zout - in je dieet voor een goede gezondheid. Vet helpt je organen te kussen, suiker levert een bron van energie en natrium is een elektrolyt-mineraal dat helpt bij het reguleren van je bloeddruk. Maar teveel van een van deze voedingsstoffen in uw dieet kan grote schade aanrichten aan uw gezondheid, wat leidt tot obesitas, hoge bloeddruk en hartziekten. Als u het advies heeft gekregen om uw inname van een of al deze stoffen te beperken, kunt u door het laag houden van voedsel de basis van uw dieet volgen om de bestellingen van uw doc te volgen.
Een close-up van babyspinazie. (Afbeelding: mamadela / iStock / Getty Images)Je Go-To Foods
Je kunt veel giswerk uit je beperkte dieet halen door vers, heel voedsel te kiezen dat niet is verwerkt. Tijdens de verwerking voegen fabrikanten vaak vet, suiker en zout toe om de smaak te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen. Niet-gesteriliseerde groenten zoals spinazie, wortels, champignons en komkommers zijn een goede gok. Bonen zijn ook bijna zout-, suiker- en vetvrij en bieden een goede bron van eiwitten. Volle granen, zoals bruine rijst, voldoen ook aan de criteria om bijna afwezig te zijn van vet, suiker en zout.
Andere opties
Fruit en zuivel bevatten natuurlijke suikers, niet de toegevoegde soort die zo slecht voor je is. Kies niet-vette versies van zuivel en suikerarm fruit, zoals bessen, voor de beste opties. Zelfs magere zuivel bevat een kleine hoeveelheid natuurlijk natrium. De meeste soorten vlees staan niet op het menu vanwege hun vetgehalte en schaaldieren staan vanwege het natriumgehalte niet op het menu. Tilapia is een vis met een laag vet- en zoutgehalte. Eiwit is een andere eiwitbron die laag is in alle drie de voedingsstoffen.
Beste kookmethodes
U kunt uw maaltijden laag houden in vet, suiker en zout door bepaalde bereidingsmethoden te gebruiken en andere kruiden te vervangen door zout. Stomen, grillen en braden vereisen in de meeste gevallen geen toevoeging van olie zoals braden of bakken. Voeg geen suiker aan voedingsmiddelen toe en gebruik geen kruiden en specerijen zoals komijn, dille, knoflook en peper in plaats van zout aan smaakgekookte levensmiddelen toe te voegen. Citroensap is ook een goede vervanger voor zout op voedsel zoals gestoomde groenten en vis.
Een opmerking over goede voeding
Het is niet verstandig om een voedselgroep of voedingsstof weg te snijden zonder specifieke toestemming van uw arts. Dit kan leiden tot tekorten aan voedingsstoffen en de bijbehorende gezondheidsproblemen. Het verminderen van uw inname van toegevoegde suikers, ongezonde vetten en overtollig natrium zal een lange weg gaan naar het verbeteren van uw gezondheid, maar de sleutel is gematigdheid. Werk samen met uw arts om erachter te komen wat het gezondste dieet is dat u kunt bedenken, terwijl af en toe veilige aflaten worden toegestaan.
