Dieettonisch water versus regelmatig tonisch water

Licht bitter en bruisend, tonisch water is een koolzuurhoudende drank die vaak wordt gemengd met wodka of gin en soms zelfs op zichzelf wordt geconsumeerd. Net als de meeste andere koolzuurhoudende dranken is tonisch water beschikbaar in normale en dieetvariëteiten. Normaal tonisch water bevat suiker, terwijl tonische waterproducten met voeding een reeks kunstmatige en natuurlijke zoetstoffen gebruiken, afhankelijk van het merk.

Tonisch water bevat vaak evenveel suiker als frisdranken. (Afbeelding: SherSor / iStock / GettyImages)

Ingrediënten in tonisch water

Ondanks zijn naam is tonisch water niet alleen water. Tonic water bestaat uit drie hoofdbestanddelen: koolzuurhoudend water, een soort zoetstof en kinine. Tonic water is uniek bitterheid komt van kinine, die is afgeleid van de schors van de kinaboom. Kinine werd historisch gebruikt om malaria te voorkomen. Tegenwoordig wordt het meer gebruikt als ingrediënt in frisdranken en andere dranken.

Omdat tonic water weinig ingrediënten bevat, zijn er weinig voedingsvoordelen om het te drinken. Deze drank heeft in wezen geen voedingsstoffen. Het heeft slechts enkele sporenhoeveelheden natrium, zink en koper. Hoewel het voornamelijk koolzuurhoudend water is, zijn er 32,2 koolhydraten in tonic water (of 11 procent van de dagelijkse waarde die je elke dag zou moeten consumeren) en 124 calorieën in 12 vloeibare ounces.

Koolhydraten in tonisch water

De koolhydraten in tonisch water komen in wezen allemaal voort uit het suikergehalte. Volgens de USDA Branded Food Products Database is de zoetstof die wordt gebruikt in tonisch water meestal high-fructose corn syrup, die wordt geproduceerd uit maïszetmeel. Dit betekent dat tonisch water vol zit met lege koolhydraten en calorieën.

De calorieën en het suikergehalte van tonic water zijn vergelijkbaar met die in de meeste andere frisdranken. Ter vergelijking: in een portie van 12 ounce:

• Sprite heeft 37,4 gram koolhydraten (12 procent van je dagelijkse waarde) en 148 calorieën.
  
• Een coladrank (zoals cola of pepsi) heeft 38,3 gram koolhydraten (13 procent van je dagelijkse waarde) en 155 calorieën.
  

Bijgevolg is het drinken van tonic water in principe hetzelfde als het drinken van een andere frisdrank en is zeker niet te vergelijken met drinkwater. Volgens de Harvard T.H. Chan School of Public Health, drankjes die meer dan 12 gram suiker bevatten in een portie van 12-ounce, zoals deze, moeten niet vaak worden gebruikt.

Een studie uit 2015 in het American Journal of Clinical Nutrition vond een verband tussen de consumptie van high-fructose-glucosestroop, de zoetstof die in veel tonische wateren wordt gebruikt en een groter risico op hartaandoeningen. Het drinken van dranken met dit ingrediënt kan ook verband houden met gezondheidsproblemen zoals verhoogde ontsteking, artritis en chronische bronchitis.

Als u van de smaak van tonic water houdt, maar de lege calorieën en koolhydraten wilt vermijden, kunt u altijd tonic-water of andere koolzuurhoudende waterproducten proberen, die variëren van sprankelend mineraalwater tot seltzers. Je kunt ook proberen om bruisend water te drinken met citroen of zelfs bittertjes, die vaak worden toegevoegd aan tonisch water, om de kenmerkende bittere smaak na te bootsen..

Lees verder: 12 manieren om water te laten proeven (veel) beter

Dieet tonisch water

In plaats van suiker gebruiken dieetdranken een reeks alternatieve zoetstoffen die afkomstig kunnen zijn van natuurlijke of kunstmatig geproduceerde bronnen. De voors en tegens van het drinken van tonic water met voedingsstoffen zijn gebaseerd op het type zoetstof dat in de drank wordt gebruikt.

Veel grote bedrijven, zoals het Coca-Cola-bedrijf, maken hun dieet-frisdranken vaak zoet met kunstmatige zoetstoffen. Zo bevat het dieetwater van Coca-Cola, Schweppes Slimline Tonic Water, aspartaam. Het tonische water van Canada Dry gebruikt echter een andere kunstmatige zoetstof die sacharine wordt genoemd. Aspartaam ​​en sacharine zijn producten die verband houden met een geschiedenis van controverses.

Van veel kunstmatige zoetstoffen is gedacht dat ze slecht zijn voor je gezondheid en zelfs mogelijk kanker kunnen veroorzaken. Vandaag vindt de FDA dat deze zoetstoffen veilig zijn, maar onderzoek blijft zich afvragen of het consumeren van kunstmatige zoetstoffen goed is voor je gezondheid. Gelukkig gebruiken sommige tonische waterdrug natuurlijke alternatieven die deze negatieve bijwerkingen missen.

Lees verder: Negatieve effecten van kunstmatige zoetstoffen

Natuurlijke zoetstoffen in dieettonicum

Stevia is een natuurlijk kruid uit Zuid-Amerika dat al sinds de jaren zeventig als alternatief zoetmiddel wordt gebruikt. Sinds 2007 heeft een bedrijf genaamd Zevia stevia gebruikt om suikervrije frisdranken te maken. Dit omvat een nul-calorisch, nul-suiker tonisch water genaamd Zevia Mixer tonic water.

Stevia is uniek omdat het verbindingen heeft die 50 tot 400 keer zoeter zijn dan suiker. Net als kunstmatige zoetstoffen is stevia een caloriearme zoetstof, maar in tegenstelling tot hen heeft het verschillende gezondheidsvoordelen. Stevia werkt als een antioxidant die u kan helpen gewicht te verliezen, uw immuunsysteem te ondersteunen en ontstekingen en bloedsuikerspiegel te verminderen.

Het enige nadeel van stevia is een licht bittere smaak waardoor het duidelijk anders is dan suiker en andere zoetstoffen. Vanwege de enigszins bittere nasmaak, wordt stevia niet altijd beschouwd als het meest wenselijke alternatieve zoetmiddel. Hoewel deze nasmaak misschien ongewenst is in andere dranken, is hij perfect voor tonisch water, omdat hij goed werkt met de bittere smaak van kinine.

Lees verder: De ultieme gids voor natuurlijke zoetstoffen

Kinine in tonisch water

Of het nu regelmatig tonisch water of een dieet is, het bevat meestal kinine. Kinine wordt sinds het begin van de 17e eeuw gebruikt om malaria te behandelen of te voorkomen. Andere behandelingen voor deze ziekte zijn nu beschikbaar, maar kinine wordt nog steeds algemeen gebruikt voor de behandeling van malaria in veel Afrikaanse landen.

De kinine in dranken zoals tonisch water wordt gebruikt als smaakstof en wordt door de FDA beperkt tot 83 delen per miljoen. Deze hoeveelheid is ruim onder de hoeveelheid die nodig is voor gebruik bij de behandeling van malaria (tabletten worden verkocht in doses van 500 tot 1000 milligram). Dit betekent dat terwijl kinine malaria kan helpen bestrijden, tonisch water niet kan worden gebruikt als vervanging voor deze of andere medische behandelingen..

Omdat de niveaus van kinine in tonisch water zo laag zijn, is het onwaarschijnlijk dat het problemen veroorzaakt zolang het met mate wordt geconsumeerd. U moet echter geen tonicwater drinken als u al kinine in andere vormen gebruikt, omdat te veel gastro-intestinale en cardiovasculaire problemen kunnen veroorzaken..