Zijn eierkloppers gezond?

Eierkloppers zijn handige vloeibare eierproducten die verkrijgbaar zijn in de smaken Original, Southwestern Style, Garden Vegetable of Cheese & Bieslook. Ze kunnen een gezonde aanvulling zijn voor uw caloriearme of koolhydraatarme voeding als u probeert af te vallen of voor uw normale dieet als u uw eiwitinname wilt verhogen. Vergeet niet om ze alleen te eten als onderdeel van een algeheel uitgebalanceerd dieet.

Je kunt gezonde roereieren maken met Egg Kloppers, zolang je het niet overdrijft met de boter. (Afbeelding: Battuhan / iStock / Getty Images)

cholesterol

Eierkloppers kunnen een gezonde keuze zijn omdat ze cholesterolvrij zijn, terwijl gewone eieren elk 210 mg cholesterol bevatten. Cholesterol uit uw voedsel kan het cholesterolgehalte in uw bloed verhogen en uw risico op hartaandoeningen verhogen, dus de voedingsrichtlijnen van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services suggereren dat u uw cholesterol beperkt tot 300 mg per dag. Als u het eten van eieren mist omdat u een cholesterolverlagend dieet volgt, kan Egg Kloppers een gezond alternatief zijn voor gewone eieren in eiergerechten, zoals omeletten of roerei, of in bakrecepten..

Lean Protein

Eierkloppers zijn magere eiwitbronnen omdat ze 5 tot 6 g eiwit per portie leveren, en slechts 25 tot 35 calorieën, 0 tot 1 g vet en 0 tot 0,5 g verzadigd vet. Het eiwit in Egg Beaters is "hoge kwaliteit", wat betekent dat het elk van de essentiële aminozuren bevat die u nodig heeft voor uw dieet. Kies magere eiwitten in plaats van vleeswaren en kazen die veel calorieën of verzadigd vet bevatten.

Natrium

Sommige soorten Egg Kloppers zijn gezonder dan de gearomatiseerde, als u een natriumarm dieet volgt. De originele Egg Beaters en Egg Beaters Whites bieden 75 tot 115 mg natrium per portie. Garden Vegetable levert 160 mg, de Southwestern Style heeft 180 mg en de Cheese & Bieslook smaak heeft 210 mg in 1/4 kop. Een natriumarm dieet kan uw risico op hartaandoeningen en beroertes vergroten, en de Dieetrichtlijnen van 2010 bevelen aan om uw dagelijkse natriuminname te houden op niet meer dan 2.300 mg, als u een gezonde volwassene bent.

Vitamines en mineralen

De meeste soorten Egg Kloppers zijn goede bronnen van enkele essentiële voedingsstoffen. Ze leveren 10 tot 15 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine A, 25 tot 50 procent van de dagelijkse waarde voor riboflavine en 8 tot 10 procent van de dagelijkse waarde voor foliumzuur en zink. De meeste vitaminen en mineralen in eieren komen uit de eierdooiers, niet uit de eiwitten. Eierkloppers Blanken bevatten alleen eiwitten en ze bieden niet dezelfde niveaus aan essentiële vitaminen en mineralen als de andere soorten Egg Kloppers. Ze bevatten geen vitamine A, vitamine C, calcium of ijzer.