8 tips om schoon eten gemakkelijker te maken

Waar denk je aan als je denkt aan schoon eten? Beperkende voeding? Saai salades dag na dag? Je favoriete voedsel op? Het hoeft helemaal niet zo te zijn! Door schoon te eten, kun je een hele nieuwe wereld van voedselopties voor je openen en een kans bieden om creatief te worden in de keuken.

Salades zijn slechts een van de talloze opties als je schoon eet. (Afbeelding: igor_kell / iStock / GettyImages)

Maar toegegeven, het kan in het begin moeilijk zijn om chips, koekjes en pizza op te geven. Dus om de overstap gemakkelijker te maken, volgen hier enkele eenvoudige tips om u op weg te helpen tijdens uw reis met een schoon eten. En als je meer ondersteuning wilt, doe dan mee aan de LIVESTRONG.COM Clean Eating Challenge.

1. Junk Food

Begin met een keuken en een voorraadkast en ruim alles op de lijst "Te vermijden voeding" (vind de lijst als onderdeel van onze Clean Eating-uitdaging). Maak je geen zorgen - je zult genoeg voedsel hebben om van te genieten om ze te vervangen. Terwijl je bezig bent, evalueer je de producten die je nastreeft. Stel jezelf de vraag of elk echt een super bevredigend, niet-leven-zonder voedsel is? Zo niet, dan zou het gemakkelijk moeten zijn om sayonara te zeggen!

Leer om etiketten zorgvuldig te lezen. (Afbeelding: Caiaimage / Paul Bradbury / Caiaimage / GettyImages)

2. Vul uw pantry met gezonde nietjes

Ga vervolgens naar de supermarkt. Naast het gebruik van de handige lijst "Voedingsmiddelen om van te genieten", wordt u een serieuze ingrediëntenhals. Voordat u iets in uw winkelwagentje plaatst dat in een verpakking wordt geleverd, moet u de ingrediëntenlijst zorgvuldig lezen.

Als je woorden ziet die je niet herkent, zoek dan naar een alternatief met bekende, echt-voedselingrediënten. Met andere woorden, je hoeft niet alles dat in een doos, tas of pot komt te omkleden, zolang de ingrediënten lezen als een recept dat je zelf had kunnen maken (weet je, als je alleen de tijd had).

3. Doe je restaurantonderzoek

Voordat u uit eten gaat, surft u online om menu's te bekijken en indien mogelijk de ingrediënten te bekijken. Je vindt het laatste op de sites van grote snelle casual ketens. En in traditionele restaurants, wees niet bang om vragen te stellen en speciale verzoeken te doen.

Vervang bijvoorbeeld groenten voor pasta en frites en vraag de groenten in olijfolie te koken in plaats van boter. Of maak een maaltijd uit voorgerechten en bijgerechten in plaats van een voorgerecht (dat zou ook moeten helpen bij portiecontrole!).

En zoek naar etnische restaurants met keukens die gemakkelijk in de lijst 'Eten om te genieten' passen. Op een mediterrane plek, laat de pitabroodje en bestel een salade met olijfolie vinaigrette om te beginnen. Kies vervolgens zalmkebab of vegetarische linzensoep als hoofdgerecht met een kant van geroosterde groenten en hele aardappelen. Bij een Mexicaans restaurant, ga voor een salade gemaakt met greens en geroosterde groenten, pico de gallo of salsa, kip of zwarte bonen (of beide) en avocado of guacamole.

Lees verder: Wat te bestellen (en wat te vermijden!) Met restaurant eten

Op zoek naar cake hoeft niet per se te betekenen dat je lichaam cake nodig heeft. (Afbeelding: d3sign / Moment / GettyImages)

4. Leer uw verlangens te ontcijferen

Als je de verleiding voelt om in een 'off-limits food' te eten, check eerst eerst je emoties in. Wordt je begeerte aangedreven door stress, uitstelgedrag, verveling of gewoonte? Als dit het geval is, test dan alternatieve coping-mechanismen die geen eten impliceren, zoals een korte begeleide meditatie volgen, een vriend sms'en of naar muziek luisteren.

Als je verlangen niet emotioneel van aard is, identificeer dan een schoon alternatief. Maak bijvoorbeeld in de oven geroosterde extra vierge olijfolie "friet" met een hele, gesneden aardappel in plaats van fast food friet of friet. Maak energieballen met amandelboter, ahornsiroop, gerolde haver, kaneel en gehakte donkere chocolade in plaats van koekjes.

Klop wat mock-ijs op met grasgevoerde biologische yoghurt of plantaardige melk (zoals amandel of kokosnoot), gepureerde banaan en honing. Hoe meer je eet, des te meer je gehemelte zich zal aanpassen, en je verlangen naar verwerkte gerechten zal vervagen.

5. Klop jezelf niet op

Als je toch uitglijdt, sla jezelf dan niet op! Verandering is een proces en het is niet altijd lineair. Denk terug en bekijk de omstandigheden. Was de achtertrap te wijten aan het niet vooruit plannen, sociale druk of emoties? Als je terug zou kunnen gaan en de dag opnieuw kunt doen, is er dan iets dat je anders zou doen? Soms kan het objectief beoordelen van een situatie inzichten bieden die een toekomstige misstap kunnen helpen voorkomen.

Ga lekker zitten in de keuken. (Afbeelding: humanmade / iStock / GettyImages)

6. Ga zitten in een sleur

Selecteer een paar go-to maaltijden om te herhalen totdat je deze stijl van eten onder de knie hebt. Maak een smoothie met verse groenten, vers of bevroren fruit, yoghurt of witte bonen, amandelmelk, verse gember en een beetje honing of ahornsiroop. Sauteer een flinke portie groenten in extra vierge olijfolie met knoflook en kruiden en combineer met een eiwit, zoals gemalen kalkoen of linzen, en gekookte bruine rijst of quinoa.

7. Verwaarloos uw zoete tand niet

Voorraad op repen van 70% pure chocolade en plan een paar zoete lekkernijen die bereid kunnen worden. Dit kan zo simpel zijn als vers fruit gedoopt in gesmolten donkere chocolade, en vervolgens gerold in gehakte boomnoten of zaden.

8. Maak drinkwater leuker

Als je de smaak van gewoon water niet leuk vindt, begin dan met alle natuurlijke toevoegingen, zoals citroen of limoen, verse munt, komkommer of een beetje gepureerd fruit. Vul elke avond een kruik met water en je keuze aan smaakvolle mix-ins. Koel 's nachts om de smaken door het water te laten doordringen en geniet vervolgens de hele dag door.

Doe met ons mee! Meer informatie over de LIVESTRONG.COM Clean Eating-uitdaging