De beste natuurlijke oestrogeenbronnen voor post-menopauzale vrouwen
Natuurlijke oestrogenen, fyto-oestrogenen genoemd, zijn plantaardig voedsel met zwakke oestrogeenactiviteit. Sommige vrouwen vinden dat het toevoegen van natuurlijk oestrogeen in de vorm van fyto-oestrogenen post-menopausale symptomen helpt controleren, volgens e.hormone.com, de website van het Center for Bioenvironmental Research. Twee soorten fyto-oestrogenen zijn de lignanen en de isoflavonen. Lignanen worden gevonden in lijnzaad, volle granen en sommige groenten en fruit. Isoflavonen worden aangetroffen in sojabonen en peulvruchten. Onderzoek blijft de effectiviteit van natuurlijke oestrogenen voor de menopauze evalueren. Een arts moet worden geraadpleegd bij het kiezen van een natuurlijk gezondheidsplan.
lijnzaad
De fyto-oestrogenen in lijnzaad staan bekend als lignanen. De zaden worden vermalen voor een betere opname en toegevoegd aan brood, ontbijtgranen en salades. Volgens DietaryFiberfood.com heeft lijnzaad de hoogste hoeveelheid fyto-oestrogenen: 379,380 mcg per 100 g. Er zijn 85,5 mg lignanen in een ons lijnzaad, zoals gerapporteerd door het Linus Pauling Institute aan de Oregon State University.
Soja bonen
Sojabonen zijn de rijkste bron van fyto-oestrogenen, isoflavonen. Sommige vrouwen vinden verlichting van de menopauzale symptomen bij het eten van voedsel dat rijk is aan isoflavonen, volgens het Linus Pauling Institute van de Oregon State University. Hele sojabonen zijn vers verkrijgbaar en worden vaak edamame genoemd. Eén kop bevat 24 mg isoflavon of 103.920 mcg fyto-oestrogeen per 100 g.
tofu
Tofu is gemaakt van sojabonen en heeft een hoog gehalte aan isoflavonen. Het is verkrijgbaar in zachte tot stevige variëteiten en kan worden toegevoegd aan soepen en hoofdgerechten. Drie gram bevatten 20 mg isoflavon of 27.150,1 mcg fyto-oestrogenen per 100 g, volgens DietaryFiberfood.com.
Soja yoghurt
Soja-yoghurt of tofu-yoghurt is een andere goede bron van fyto-oestrogenen. In een halve kop zijn er 21 mg isoflavonen of 10.275 mcg fyto-oestrogenen per 100 g.
Sesam en zonnebloempitten
Sesamzaad is rijk aan het fyto-oestrogeen dat lignanen wordt genoemd. In een ons sesamzaad zitten 11.2 mg lignanen, of 8008.1 mcg fyto-oestrogenen per 100 g. Zonnebloemzaden hebben minder fyto-oestrogenen, maar leveren toch 216 mcg per 100 g.
Meergranenbrood
De fyto-oestrogenen genaamd lignanen zijn ook aanwezig in volle granen zoals rogge, haver, gerst en tarwe. De hoeveelheid varieert in broden naar recept en de hoeveelheid volle granen, maar ongeveer 4.800 mcg fyto-oestrogeen per 100 g wordt geleverd, volgens DietaryFiberfood.com.
Soja melk
Sojamelk bevat het fyto-oestrogeen isoflavon. In één kopje sojamelk zijn er 30 mg van deze flavonoïde met oestrogene eigenschappen, volgens het Linus Pauling Institute, of 2.957,2 mcg fyto-oestrogenen per 100 g.
hummus
Hummus is gemaakt met gekookte, gepureerde kikkererwten en Tahini, die 993 mcg fyto-oestrogenen per 100 g levert.
Knoflook
Knoflook behoort tot de uienfamilie en is rijk aan flavonoïden, met 603,3 mcg fytoestrends per 100 g.
Mung Bean Sprouts en Alfalfa Sprouts
Mung taugé bevat 495,1 mcg fyto-oestrogenen per 100 g. Alfalfaspruiten, die een goede aanvulling zijn op salades en broodjes, hebben 441,4 mcg per 100 g.
Gedroogde abrikozen, dadels en gedroogde pruimen
Gedroogde abrikozen zijn een veel betere bron van fyto-oestrogeen dan verse abrikozen. Gedroogde abrikozen bevatten 445,5 mcg per 100 g. Gedroogde dadels zijn ook een goede bron, die 329,5 mcg levert; gedroogde pruimen leveren 177,5 mcg per 100 g.
