Bronnen van elektrolyten
Een gezond dieet biedt de elektrolyten die uw lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Deze elektrisch geladen mineralen helpen je spieren samen te trekken en je zenuwen zenden impulsen uit. Elektrolyten helpen uw lichaam om de juiste vochtbalans te behouden en uw nieren doen er alles aan om de elektrolyten op het juiste niveau te houden. Calcium, kalium, magnesium, fosfor, natrium en chloride zijn de meest voorkomende elektrolyten. Je verliest elektrolyten wanneer je zweet, dus ze moeten worden bijgevuld tijdens intensieve training of bij erg warm weer.
Calcium
Calcium is het meest voorkomende elektrolytische mineraal in je lichaam en speelt een cruciale rol in de gezondheid van je botten en tanden. Het handhaven van de juiste calciumgehalten tijdens uw leven speelt een belangrijke rol bij de bescherming tegen osteoporose. Veel voedingsmiddelen bevatten calcium, maar de rijkste bronnen zijn yoghurt, groene struiken, erwten met zwarte ogen en magere melk. Een 8-ounce kopje gewone yoghurt bevat 415 milligram calcium, terwijl een kopje sojamelk 93 milligram bevat.
Kalium
Kalium helpt uw lichaam koolhydraten af te breken, de juiste groei te behouden en de elektrische activiteit van het hart te reguleren. Kalium wordt in verschillende voedingsmiddelen aangetroffen. Goede bronnen zijn rood vlees, kip en vis. Groenten zoals broccoli, winterpompoen, tomaten, limabonen en erwten zijn ook rijk aan kalium. Vruchten rijk aan calcium zijn bananen, kiwi's, meloen, abrikozen en citrusvruchten.
Magnesium
Elk orgaan in uw lichaam is afhankelijk van magnesium. Het helpt uw lichaam de juiste calcium-, kalium-, zink-, koper- en vitamine D-spiegels te handhaven. Het helpt ook uw lichaam energie te produceren. Goede bronnen zijn noten, volle granen, groene bladgroenten, rummelasse en pompoen- en pompoenzaden
Fosfor
Net als calcium helpt fosfor je om sterke botten en tanden te behouden. Het speelt ook een rol bij de groei, reparatie en onderhoud van uw cellen. Het helpt ook uw lichaam energie te produceren uit koolhydraten en vet. Groenten en fruit bevatten heel weinig fosfor. Vlees en melkproducten vormen de primaire bronnen van fosfor in uw dieet.
Natrium en chloride
Hoewel te veel natrium schadelijke gezondheidseffecten kan veroorzaken, is een kleine hoeveelheid natrium essentieel voor uw gezondheid. Natrium helpt bij het reguleren van het bloedvolume en de bloeddruk. Voedingsmiddelen zoals melk, bieten en selderij bevatten van nature voorkomend natrium. Natriumchloride, ook wel tafelzout genoemd, is echter de meest voorkomende vorm van natrium. Terwijl chloride wordt gevonden in keukenzout, is het van nature te vinden in voedingsmiddelen zoals zeewier, tomaten, selderij en olijven.
