Laag koolhydraatdieet en diarree

Een belangrijke verandering in uw dieet in een poging om gewicht te verliezen of uw gezondheid te verbeteren, vereist toewijding en hard werken. Maar het leren van de ins en outs van een nieuw dieet is niet altijd het meest uitdagende aspect van een ander eetpatroon. Soms kan een verandering in dieet gepaard gaan met ongewenste - vaak gastro-intestinale - bijwerkingen. Het ervaren van aanhoudende diarree na het overschakelen naar een koolhydraatbeperkt dieet kan slechts tijdelijk zijn, of het kan betekenen dat u enkele aanpassingen moet aanbrengen.

Het eten van een vetrijk dieet kan leiden tot diarree. (Afbeelding: itakdalee / iStock / Getty Images)

Grote verandering in voeding

Je lichaam is gewend aan het dieet dat je eraan hebt gegeven, dus een significante verandering in de samenstelling van het voedsel kan leiden tot spijsverteringsproblemen. Dit is niet noodzakelijkerwijs gekoppeld aan het soort verandering dat je hebt aangebracht - het aanzienlijk stimuleren van je vezelinname, vetarm worden of overschakelen naar een zeer eiwitrijk dieet kan allemaal hetzelfde effect hebben. Gastro-intestinale symptomen zijn onder meer overmatig gas, buikpijn, obstipatie en diarree. Als uw diarree verband houdt met een belangrijke verandering in het dieet, moet deze geleidelijk verdwijnen als uw lichaam zich aanpast. Verandering-geïnduceerde symptomen duren meestal ergens van enkele dagen tot een paar weken, afhankelijk van hoe gemakkelijk uw lichaam zich aanpast.

Tijdelijke vetabsorptie

Omdat de meeste koolhydraatbeperkte koolhydraten de koolhydraten strikt beperken, moet een groter deel van de calorieën afkomstig zijn van vet en eiwit. Vet is meestal verantwoordelijk voor ongeveer 45 tot 65 procent van de calorieën in een koolhydraatbeperkt dieet. Als je vorige dieet relatief weinig vet bevatte - misschien de algemeen aanbevolen 20 tot 35 procent calorieën - heeft je lichaam waarschijnlijk nooit een consistent vetrijk dieet moeten verwerken. Wanneer uw alvleesklier niet genoeg vetverterende enzymen produceert om de vraag bij te houden, kan onjuist verteerd vet diarree veroorzaken. Tenzij u een onderliggend gezondheidsprobleem hebt, is de aandoening echter waarschijnlijk tijdelijk en moet deze worden verbeterd door minder vet te consumeren.

Maar hoeveel vet moet je consumeren? Hoewel er geen specifiek percentage is dat voor iedereen geschikt is, kunt u proberen terug te schalen als u veel meer dan 35 procent van uw dagelijkse calorieën uit vet krijgt. Als uw symptomen verbeteren maar niet verdwijnen, moet u uw vetinname mogelijk nog verder laten zakken. Door een dagboek bij te houden, kun je de innameverhouding vinden die past bij jouw lichaam.

Malabsorptie van koolhydraten

Melk, zure room, zware room, kaas en yoghurt bevatten allemaal verschillende niveaus van lactose of melksuiker. Als uw overgang naar een koolhydraatbeperkt dieet een aanzienlijke verhoging van uw inname van zuivelproducten bevat, kan uw diarree eenvoudig een teken zijn van lactose-intolerantie. Als dat het geval is, kan het verminderen van uw zuivelinname, of het verwijderen van meer problematische producten uit uw dieet, de sleutel zijn. Harde kazen bevatten bijvoorbeeld veel minder lactose - en minder koolhydraten - dan melk. En hoewel melk en yoghurt vergelijkbare hoeveelheden lactose bevatten, kan yoghurt makkelijker verdragen worden omdat de actieve culturen die het bevat al wat van de lactose van de melk hebben afgebroken tijdens het fermentatieproces.

Probeer de meest high-carb-zuivel uit je dieet te elimineren, want die zijn waarschijnlijk het voedsel dat de meeste lactose bevat. Als uw symptomen verbeteren of verdwijnen, hoeft u niet per se alle zuivelproducten te vermijden.

Kunstmatige zoetstoffen

Kunstmatige zoetstoffen, ook bekend als niet-calorische zoetstoffen, zijn een pijler van het gemiddelde koolhydraatarme dieet. Of u ze nu gebruikt om uw koffie te zoeten of om traditionele recepten om te zetten in smakelijkere, koolhydraatarme recepten, het stimuleren van uw inname van kunstmatige zoetstoffen kan uw spijsvertering schaden. Sorbitol, een kunstmatige suiker die voorkomt in sommige koolhydraatarme voedselproducten en ook wordt gebruikt om dranken te zoeten, heeft een laxerend effect wanneer het in voldoende hoeveelheden wordt geconsumeerd. Volgens de website Food Intolerance Diagnostics kunnen gezonde volwassenen diarree en andere gastro-intestinale symptomen ontwikkelen na slechts 5 gram sorbitol te hebben ingenomen, terwijl meer dan 50 procent van de volwassenen dergelijke symptomen ervaart na het nuttigen van 10 gram van het kunstmatige zoetmiddel.

Mannitol en sucralose zijn andere veel voorkomende kunstmatige zoetstoffen die gastro-intestinale problemen kunnen veroorzaken. Hoewel het misschien moeilijk is om kunstmatige zoetstoffen te verwijderen als het is hoe je je zoete tand tevredenstelt met een koolhydraatbeperkt dieet, kan een aantal weken bezuinigen je helpen bepalen of dit de oorzaak is van je gastro-intestinale problemen.

Wanneer moet u uw arts spreken?

Je spijsvertering is complex omdat het wordt beïnvloed door een breed scala aan factoren, met uitzondering van voeding, waaronder stress en ziekte. Als u dieetveranderingen kunt uitsluiten als oorzaak van uw diarree, maar het probleem aanhoudt, is het een goed idee om uw arts te raadplegen. Diarree langer dan vier weken hebben wordt als chronisch beschouwd en chronische diarree kan een teken zijn dat je een ernstiger onderliggende gezondheidsprobleem hebt.