Is Pectin slecht voor u?

Pectine, een verdikkingsmiddel dat vaak wordt gebruikt bij het maken van jam en gelei, komt ook van nature voor in fruit en groenten. Deze oplosbare voedingsvezel is redelijk goed voor u en biedt een scala aan gezondheidsvoordelen. Als u kanker, diabetes of andere aandoeningen heeft, kan pectine een goede keuze zijn voor uw dieet. Raadpleeg uw arts of pectine geschikt voor u is.

Jam verspreid op een stuk toast. (Afbeelding: SasaJo / iStock / Getty Images)

Kanker

Pectine kan voordelen hebben voor mensen met kanker of met een risico op kanker. Een studie gepubliceerd in de juni-editie van "The Journal of Nutrition" geeft aan dat een dieet dat pectine bevat, uw risico op darmkanker vermindert door de celgroei te onderdrukken. Neussprays met medicijnen op basis van pectine helpen ook kankerpatiënten met pijn deze symptomen te verzachten, blijkt uit onderzoek uit de editie van juni 2011 van 'CNS Drugs'.

suikerziekte

Diabetes veroorzaakt ravages met uw bloedglucosewaarden en veel diabetici gebruiken een dieet of insuline om deze niveaus te beheersen. De pectine die aanwezig is in passievruchten kan worden gebruikt als een behandeling voor sommige soorten diabetes. Bewijs beschikbaar in het nummer van mei 2011 van het "Journal of Medicinal Food" suggereert dat deze pectine de glucosespiegel bij diabetische ratten verlaagde en ook de ontsteking in hun lichaam verminderde. Onderzoekers theoretiseerden dat deze pectine kan worden gebruikt als een therapeutisch middel bij type-2 diabetes, hoewel meer onderzoek nodig is om te bepalen of deze bevindingen correleren met mensen.

cholesterol

Een cholesterolniveau van 200 mg / dL is de ideale telling, waardoor uw risico op hartaandoeningen wordt verlaagd. Veel Amerikanen lijden echter aan een hoog cholesterolgehalte en artsen adviseren hun patiënten vaak minder vet te eten en meer te bewegen om dat aantal te verlagen. Pectine kan een positieve invloed hebben op uw cholesterolniveau. Een studie in het nummer "Journal of Trace Elements in Medicine and Biology" van april 2011 stelt dat ratten die pectine krijgen, het cholesterolgehalte kunnen corrigeren. Er is echter menselijk onderzoek nodig om deze bevinding te bevestigen.

incontinentie

De pectine in uw dieet kan helpen bij het beheersen of voorkomen van sommige vormen van incontinentie. Onderzoek in het juninummer van het Journal of Paediatric Surgery verwijst naar pectine als een effectief onderdeel van een managementprogramma om fecale incontinentie te beheersen. Vrouwen hebben elke dag 21 tot 25 g vezels nodig, inclusief pectine, en mannen hebben dagelijks 30 tot 38 g van deze voedingsstof nodig.