Verbetert Pineapple de spijsvertering?
Pineapple is een tropisch fruit dat in warme klimaten wordt gekweekt en een smaak heeft die zowel zoet als scherp is. Genieten van een portie ananas helpt de spijsvertering te verbeteren door vezels en een bepaald type spijsverteringsenzym aan te bieden. Hoewel ananas gunstig is voor uw spijsverteringskanaal, kan het gastro-intestinale problemen veroorzaken als u te veel consumeert. Neem ananas op in uw dieet, maar beperk uw portie om ongemak in uw darm te voorkomen.
Ananas eten
Voordat je een verse ananas eet, moet je de harde buitenste schil en steel verwijderen. Deze delen van de ananas zijn te vezelig voor uw lichaam om te verteren. Bovendien moet je de binnenste kern uitsnijden van het vlees van de vrucht. De kern is vaak te moeilijk om op te kauwen en is ook moeilijk voor je systeem. Het kopen van voorgesneden ananasstukjes is een andere optie, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over het schillen van uw vers fruit. Ingeblikte ananas wordt gepeld, maar wordt vaak bewaard in een suikerachtige waterstof die extra calorieën bevat.
Vezel
Pineapple is van nature rijk aan vezels om je spijsvertering te helpen verbeteren. Hoewel vezelrijke voedingsmiddelen meestal zowel oplosbare als onoplosbare vezels bevatten, is het grootste deel van de vezels in ananas oplosbaar. Dit type vezels trekt water aan in je darmen, waardoor de opname wordt vertraagd. Tijdens dit proces kan uw spijsverteringskanaal alle vitamines en mineralen opnemen uit het voedsel dat u eet. De kleine hoeveelheid onoplosbare vezels in ananas, die afkomstig is van de vezelachtige aders die extra kauwen vereisen, verdrijft afval. Onoplosbare vezels houden u regelmatig en creëren zachte, gemakkelijk passerende ontlasting. Voor een optimale spijsvertering moet je 14 gram van de totale vezel consumeren voor elke 1.000 calorieën die je eet, legt de Colorado State University Extension school uit. Een portie ananasblokjes van 1 kop biedt ongeveer 2,2 gram aan totale voedingsvezels.
Bromelain
Ananas heeft ook een spijsverteringsenzym genaamd bromelaïne, een mengsel van proteolytische enzymen. Deze enzymen werken samen om uw spijsverteringsstelsel te helpen afbraak en het opnemen van eiwitten uit het voedsel dat u eet. Bovendien kan bromelaïne van ananas maagpijn, brandend maagzuur en diarree verlichten, merkt het University of Maryland Medical Center op.
Andere Overwegingen
Terwijl ananas vol is van nuttige vezels en bromelaïne om normale spijsvertering te bevorderen, leidt teveel bij één zitting tot ongemakkelijke bijwerkingen bij sommige mensen. Als u normaal gesproken niet veel vezelrijk voedsel consumeert, kan de plotselinge vezelinname van ananas uw maag van streek maken. Als u een groot deel van de ananas heeft, stapelt u veel vezels in uw spijsverteringskanaal, wat kan leiden tot diarree of mogelijk obstipatie. Bovendien kunnen grote hoeveelheden bromelaïne in uw darm misselijkheid of diarree veroorzaken. Meet uw portie van tevoren af om overmatig gebruik te voorkomen.
