Dieet na een cholecystectomie
Je galblaas is een niet-essentieel orgaan dat gal opslaat, dat door de lever wordt gebruikt om vet voedsel af te breken. Een cholecystectomie, die de chirurgische verwijdering van de galblaas is, wordt meestal uitgevoerd wanneer galstenen een ontsteking van de galblaas veroorzaken. Na de operatie is een gezond dieet met kleine, frequente maaltijden belangrijk om complicaties, pijn en diarree te voorkomen.
Na een galblaasoperatie kan uw dieet uw gastro-intestinale functie beïnvloeden. (Afbeelding: Jochen Sand / Digital Vision / Getty Images)Na de operatie
Kale salad (afbeelding: JB325 / iStock / Getty Images)Gedurende de eerste twee maanden na de operatie is het belangrijk dat u een vetarm, vezelrijk dieet volgt, omdat de gal die vroeger in uw galblaas werd opgeslagen nu continu in de dunne darm druppelt. Deze versie van gal is meer lukraak en kan resulteren in ongemak na een maaltijd, vooral één die rijk is aan vet. De galblaas concentreert ook gal, dus nadat je een cholecystectomie hebt gehad, is de gal minder geconcentreerd wanneer hij de dunne darm binnengaat. Dit kan een laxerend effect hebben en diarree veroorzaken. Het toevoegen van vezels aan uw dieet kan helpen uw ontlasting te reguleren.
Kies voor low-fat keuzes
Zalm (Afbeelding: Frank Cutrara / iStock / Getty Images)Na verloop van tijd kunnen uw galwegen vergroten en de gal opslaan zodat deze niet in uw dunne darm druppelt. Als dit gebeurt, kunt u een normaal dieet hervatten. Maar als uw vetvertering verstoord blijft, kunt u nog steeds ongemak hebben als u te veel vet eet tijdens één maaltijd. Als u een normaal dieet volgt, moet 20 tot 35 procent van uw dagelijkse calorieën afkomstig zijn van vet, waarvan de meeste of allemaal gezond onverzadigd vet moeten zijn, volgens het Institute of Medicine. Als u problemen heeft met het verteren van vet na een operatie, kan uw arts u adviseren hoeveel vet u moet innemen bij elke maaltijd. Vetarme voedingsmiddelen zijn over het algemeen voedingsmiddelen die niet meer dan 3 gram vet per portie bevatten. In alle gevallen moet u verzadigd vet vermijden, dat voorkomt in dierlijke producten zoals gevogelte, vlees, eierdooiers en volvette zuivelproducten. Je moet ook transvetten vermijden, die te vinden zijn in fastfood en veel bewerkte voedingsmiddelen. Gezonde onverzadigde vetten worden aangetroffen in avocado's, olijfolie, noten, zaden en vissen, zoals zalm, haring en forel. Vergeet niet om uw porties te controleren, want vet is rijk aan calorieën en kan leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
Vul op Fiber
Havermout (Afbeelding: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty Images)Diarree komt vaak voor na een cholecystectomie. Hoewel het gewoonlijk verbetert in de loop van de tijd, kan het risico van diarree bij sommige mensen blijven voor het leven na de operatie. Om de situatie te helpen, verhoogt u de vezels in uw dieet door volle granen te eten, zoals havermout en bruine rijst, evenals fruit, groenten en peulvruchten. U dient uw vezelinname geleidelijk te verhogen om gastro-intestinale klachten te voorkomen. Als je last hebt van diarree, vermijd dan cafeïne en pittig voedsel, wat het nog erger kan maken.
Eet kleine, frequente maaltijden
Eet kleine, frequente maaltijden (Afbeelding: Zoran Zeremski / iStock / Getty Images)Kiezen voor kleine, frequente maaltijden kan diarree en pijn helpen voorkomen, vooral in de eerste twee maanden na uw cholecystectomie. Een grote hoeveelheid voedsel in één keer nemen verhoogt de kans op malabsorptie en diarree. Omdat dit probleem een blijvend probleem kan blijven, kunt u zich aanpassen aan een plan met kleinere maaltijden om ongemak te helpen verlichten.
