Helpt Juicing mij om af te vallen?

De voorstanders van Juicings, waaronder beroemdheden als Gwyneth Paltrow, beweren dat de beoefening je meer energie, een heldere huid, een lichaam zonder giffen en een lichter kader zal opleveren. Verse groenten en fruit vers maken kan heel gezond zijn, maar gezond is niet noodzakelijk synoniem aan dun. Als u wilt afvallen, concentreer u dan op uw dagelijkse calorie-inname, de kwaliteit van die calorieën en uw lichaamsbeweging. Sapmaken kan deel uitmaken van het proces, maar het garandeert geen gewichtsverlies - en het kan het in sommige gevallen belemmeren.

Groen sap mist de vezel van hele groenten. (Afbeelding: eskymaks / iStock / Getty Images)

Sapstrategieën

Bij het maken van sap kunt u slechts één maaltijd per dag vervangen door vers sap, of u kunt zich vastleggen op een snel sap, waarbij u sap drinkt in plaats van al uw normale maaltijden. Je kunt de twee strategieën ook combineren door een paar maaltijden en snacks te drinken en wat vast voedsel te eten tijdens het avondeten. Voor sap is investeren in een sapcentrifuge nodig, zodat u uw eigen bladgroente, kruiden, wortelgroenten en fruit kunt persen. Sommige bedrijven bieden koudgeperste sappen tegen een premium prijs die je ook kunt gebruiken voor detox en gewichtsverlies.

Caloriezorg

Sap is niet calorie-vrij. Zelfs als je alleen maar sap consumeert, is het gemakkelijk om meer calorieën in te nemen dan je nodig hebt om je gewicht te behouden. Het tijdschrift "Shape" merkt op dat een geperst sap meestal 100 tot 350 calorieën per 16 gram bevat. Als u meer fruit dan groenten door uw sapcentrifuge duwt, bevinden de calorieën zich waarschijnlijk in het hogere bereik. Sapsnijden kan u alleen helpen om af te vallen als u in een calorie-innamebereik blijft dat lager is dan het aantal dat u per dag verbrandt. Als u bijvoorbeeld uw typische ontbijt met 300 calorieën voor het hele voedsel vervangt door een kopje vers sap van 300 calorieën, snijdt u geen calorieën bij. Voeg daar twee keer per dag een snack van 350 calorieën sap aan toe in plaats van de 160 calorieën handjevol amandelen die je voor snacks hebt gegeten voorafgaand aan het maken van sap en je hebt je dagelijkse calorie-inname verhoogd.

Kan geen voldoening krijgen

Een sapmaaltijd kan ook minder bevredigend zijn omdat het de vezels, vetten en eiwitten mist die een maaltijd voor het hele voedsel, zoals een grote groene salade met bonen en zaden, biedt. Als u het sap gebruikt om één maaltijd te vervangen, kunt u later op de dag meer calorieën binnenkrijgen, omdat het u hongeriger maakt, waardoor uw inspanningen om gewicht te verliezen worden ondermijnd. Als je snel een sapje doet, zul je de deprivatie gekmakend en onmogelijk te handhaven vinden. Zelfs als het je lukt om drie tot zeven dagen - of langer - schoon te blijven, heb je meer kans om te bungelen op al het voedsel dat je hebt proberen te vermijden als het eenmaal is afgelopen. Dit zou kunnen resulteren in het terugwinnen van al het gewicht dat je verloor in een ongezond jojo-patroon.

Metabolische meltdown

Sommige sap vasten, vooral die vast die je beperken tot groene groentesappen, bieden niet genoeg calorieën. Dit kan in het begin resulteren in gewichtsverlies, maar uiteindelijk kan het je metabolisme vertragen omdat je lichaam voelt dat het misschien uitgehongerd is en niet teveel energie wil verbruiken. Je hebt misschien niet genoeg energie om te trainen om te helpen bij het verbranden van calorieën en spierontwikkeling, wat feitelijk een boost geeft in de stofwisseling. Hoewel verse sappen een overvloed aan antioxidanten en fytonutriënten bieden, samen met meerdere vitaminen en mineralen, mis je mogelijk andere belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamine B12, ijzer, eiwitten en gezonde vetten.

Juice Potential

Hoewel het maken van sap geen gegarandeerde strategie voor gewichtsverlies is en in sommige gevallen uw inspanningen kan belemmeren, kunt u strategisch sap opnemen in een plan voor gewichtsverlies. Een groen sap maakt een hoog-voedingsrijke, caloriearme snack - zolang het maar wordt gemaakt met ingrediënten zoals bladgroenten, komkommers, peterselie en selderij. Zorg ervoor dat u de calorieën meetelt als onderdeel van uw totale dagelijkse inname. Als je het idee van een voedzame maaltijdvervanger leuk vindt, overweeg dan om sap te ruilen voor een groene smoothie gemaakt met boerenkool, komkommer, bessen en een kleine hoeveelheid amandelboter voor eiwitten en vetten. Deze smoothie biedt veel van dezelfde voordelen van vers sap en biedt je de vezels, eiwitten en vetten die je kunnen helpen vol te blijven.