Waarom zijn calorieën belangrijk?
Calorieën zijn een maat voor energie en worden vaak gebruikt om de energie-inhoud van voedingsmiddelen te beschrijven. Je lichaam is in staat voedselmoleculen af te breken en de opgeslagen energie te gebruiken voor veel verschillende functies, waaronder beweging, gedachten en groei. Calorieën spelen ook een rol bij gewichtsbeheersing, omdat het eten van meer calorieën dan je lichaam nodig heeft kan leiden tot gewichtstoename.
Je lichaam gebruikt calorieën uit het voedsel dat je eet voor energie. (Afbeelding: AntonioGuillem / iStock / Getty Images)Energie
Metabolisme verwijst naar het proces waarbij uw lichaam calorieën omzet van voedsel in energie die het kan gebruiken. Je lichaam heeft energie nodig - zelfs terwijl je in rust bent - om te ademen, bloed te laten circuleren, cellen te herstellen en alle andere lichaamsfuncties. Door ervoor te zorgen dat u genoeg voedsel eet, kan uw lichaam voldoende energie hebben om zich goed te ontwikkelen en te werken. Uw metabolisme en het aantal calorieën dat uw lichaam elke dag nodig heeft, wordt beïnvloed door uw leeftijd, geslacht en lichaamsbeweging. U kunt uw dagelijkse caloriebehoeften schatten door een dagelijks voedselplan te gebruiken, zoals het MyPyramid-programma van USDA.
Gewichtscontrole
Door de hoeveelheid calorieën die u verbruikt in evenwicht te houden met de hoeveelheid calorieën die u verbrandt door regelmatig metabolisme en lichaamsbeweging, blijft uw gewicht stabiel. Wanneer u meer calorieën binnenkrijgt dan uw lichaam verbrandt, slaat uw lichaam deze extra calorieën op als vet en u wint aan. Afvallen vereist een calorietekort zodat je lichaam meer calorieën verbrandt dan je binnenkrijgt. Creër dit calorietekort door 500 tot 1.000 calorieën minder te eten dan je lichaam nodig heeft en deel te nemen aan 30 minuten of meer aan lichaamsbeweging die helpt calorieën te verbranden . Bijvoorbeeld, slechts een uur zitten brandt 81 calorieën voor een persoon van 150 pond, terwijl wandelen met een bescheiden snelheid 206 calorieën verbrandt en joggen 675 calorieën per uur verbrandt. Er zijn meer dan 3500 calorieën nodig die je eet om 1 pond te verliezen.
bronnen
Een man van 31 tot 35 jaar die matig actief is, heeft dagelijks ongeveer 2.600 calorieën nodig, terwijl een vrouw van vergelijkbare leeftijd en activiteit ongeveer 2.000 mensen nodig heeft. Je lichaam haalt zijn calorieën uit macronutriënten, de voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft in grote hoeveelheden, waaronder koolhydraten, eiwitten en vetten. Eén g koolhydraten geeft je lichaam 4 calorieën, evenals 1 g eiwit ... maar 1 g vet geeft je lichaam 9 calorieën. Ongeveer 45 tot 60 procent van uw dagelijkse calorieën moet uit koolhydraten komen; 10 tot 35 procent zou uit eiwitten moeten komen; en 20 tot 35 procent zou uit vet moeten komen.
overwegingen
Het voldoen aan uw caloriebehoeften met een voedzaam, uitgebalanceerd dieet kan helpen om uw lichaam gezond te houden. De Harvard School of Public Health beveelt een dieet aan met veel groenten, fruit, volkoren voedsel en gezonde bronnen van eiwitten en vetten. Het raadt ook aan gesuikerde, met suiker gezoete dranken over te slaan die calorieën aan uw dieet toevoegen zonder toevoeging van nuttige voedingsstoffen. Praat met een geregistreerde diëtist die u kan helpen een eetplan te ontwikkelen dat essentiële voedingsstoffen bevat, terwijl het aan uw specifieke energiebehoeften voldoet.
