De voordelen van ketose
Ketose is een metabolische toestand waarin uw lichaam opgeslagen vet begint af te breken en te verbranden voor energie. Als onderdeel van dit proces stijgt uw bloedgehalte aan ketonen - bijproducten van vetzuren die zijn afgebroken - sterk. Diëten met extreem weinig koolhydraten veroorzaken vaak ketose. Hoewel extreme en langdurige ketose gevaarlijk kan zijn, heeft lichte of matige ketose enkele gezondheidsvoordelen. Raadpleeg uw arts voordat u begint met een ketogeen dieet.
Voedingsarme diëten kunnen een ketogene toestand veroorzaken. (Afbeelding: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)Gewichtsverlies
Ketogene diëten kunnen de honger verminderen. (Afbeelding: Mark Stout / iStock / Getty Images)Ketogene diëten, gepopulariseerd door New York City-cardioloog Robert C. Atkins in de vroege jaren 70, beloven snel gewichtsverlies voor diegenen die de meeste koolhydraten uit de weg gaan voor meer eiwitten en gezonde vetten. Variaties op dit koolhydraatarm dieetplan zijn gegroeid in de jaren sinds Atkins zijn "Dr. Atkins Dieetrevolutie "in 1972. Aanhangers van deze diëten moedigen met opzet een staat van matige ketose in om een deel van hun opgeslagen vet te verbranden..
Een team van U.K. obesitas en metabole gezondheid onderzoekers vergeleken de effectiviteit van een hoog-eiwit, koolhydraatarm ketogeen dieet met dat van een hoog-eiwit, medium-koolhydraat niet-ketogeen dieet bij een groep van 17 zwaarlijvige mannen. In bevindingen gepubliceerd in het januari 2008 nummer van "The American Journal of Clinical Nutrition", rapporteerden onderzoekers dat het ketogene dieet de honger verminderde en de totale voedselinname aanzienlijk meer verlaagde dan het nonketogenic dieet.
Neuroprotectieve eigenschappen
Monitoring van epilepsie. (Afbeelding: Keith Brofsky / Photodisc / Getty Images)Het gebruik van ketogene diëten voor de symptomatische behandeling van epilepsie dateert van vóór het gebruik van deze diëten voor gewichtsverlies, daterend uit het begin van de 20e eeuw. Hoewel onderzoekers de betrokken mechanismen nog steeds niet volledig begrijpen, geloven wetenschappers dat de ketonen een efficiëntere brandstof voor de hersenen vormen en een verhoogde mate van bescherming tegen schade aan hersencellen bieden. In een overzicht van de literatuur over de relatie tussen ketogenese en neuroprotectie, drong een team van Amerikaanse onderzoekers aan op klinische tests om te zien of ketogene diëten nuttig zouden kunnen zijn bij patiënten met Alzheimer, Parkinson, beroerte en traumatisch hersenletsel. Ze publiceerden hun beoordeling in het septembernummer van "Behavioral Pharmacology."
Stemmingsstabiliserende eigenschappen
Ketogene diëten kunnen werken als een stemmingsstabilisator. (Afbeelding: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)In een artikel in de uitgave van "Medical Hypotheses" van december 2001, suggereren onderzoekers van de afdeling Psychiatrie en Gedragswetenschappen van de School of Medicine van de Universiteit van Louisville dat ketose nuttig kan zijn als een stemmingsstabilisator voor patiënten met een bipolaire stoornis. Ze noemen de gunstige veranderingen die worden waargenomen in de hersen-energieprofielen van mensen met ketogene diëten. Ze merken ook op dat sommige van de extracellulaire veranderingen die vaak worden waargenomen in ketose "naar verwachting de intracellulaire natriumconcentraties verlagen, een gemeenschappelijke eigenschap van alle effectieve stemmingsstabilisatoren."
Verbetert de glucosecontrole bij diabetici
De voordelen van een ketogeen dieet reiken verder dan gewichtsverlies. (Afbeelding: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images)Onderzoekers van de Duke University vergeleken de glucoseregulatie-eigenschappen van een koolhydraatarm ketogeen dieet met die van een laag glycemisch caloriearm dieet bij een groep zwaarlijvige mannelijke patiënten met de diagnose diabetes type 2. Na een studieperiode van 24 weken vertoonden patiënten op het ketogene dieet een grotere verbetering van de glycemische controle en meer medicijnvermindering of eliminatie dan patiënten die het dieet met lage glycemische index volgden. Onderzoekers publiceerden hun bevindingen in een uitgave van 2008 over "Nutrition & Metabolism."
