Startpagina » Food and Drink » De voordelen van Kombucha-thee

    De voordelen van Kombucha-thee

    Kombuchathee groeit in populariteit in de Verenigde Staten, volgens Dr. Brent Bauer van de Mayo Clinic. De thee is gemaakt van gist en bacteriën die qua uiterlijk lijken op paddenstoelen. De gist en bacteriën worden toegevoegd aan groene of zwarte thee en suiker en mogen rijpen of fermenteren. Het eindproduct bevat een verscheidenheid aan B-vitaminen en azijn. Veel gebruikt als zuurdesem brood starter, een kleine hoeveelheid Kombucha thee "starter" wordt gebruikt om nieuwe thee batches te brouwen.

    Een kruik Kombucha-thee naast twee glazen. (Afbeelding: Dan-Edwards / iStock / Getty Images)

    Immuunsysteem

    Het wordt aangenomen dat Kombucha-thee de functie en kracht van het immuunsysteem versterkt. Er wordt aangenomen dat de thee grote hoeveelheden antioxiderende eigenschappen heeft die schade door vrije radicalen bestrijden, die celschade en vernietiging veroorzaakt.

    Kankerpreventie

    Kochumba-thee is gepromoot als een preventief middel tegen kanker vanwege de immuunversterkende en ontgiftende effecten voor mensen die gediagnosticeerd zijn als zijnde in de vroege stadia van kanker, volgens de American Cancer Society. Echter, menselijke testen of klinische proeven met betrekking tot de effectiviteit van Kochumba-thee als een preventieve of behandeling voor kanker zijn niet getest in de Verenigde Staten.

    Verbeterde spijsvertering

    Antibacteriële eigenschappen die worden aangetroffen in de fermeted thee, kunnen spijsverteringsproblemen helpen verlichten, zoals misselijkheid en eliminatie herstellen, constipatie verlichten, en toestand zoals diarree en gastro-enteritis verbeteren, stelt LuxuryMagazine.org.

    Antivirale eigenschappen

    Van bestanddelen in kombuchathee wordt ook beweerd dat ze inwerken op virale infecties, zoals verkoudheid en griep bij inname als thee, en zelfs oogaandoeningen, zoals conjunctivitis, wanneer toegepast in het oog in de vorm van druppels, zegt LuxuryMagazine.org. De thee biedt ook ontgiftingsvoordelen wanneer ze met mate worden ingenomen. De thee kan ook helpen om de huid te verwijderen en acne en roos te verminderen wanneer toegepast als een lotion.