Sesamolie en gewichtsverlies

Als u probeert af te vallen, kan het toevoegen van sesamolie aan uw dieet helpen. Het verhogen van uw inname van sesamolie is echter geen garantie dat u gewicht verliest, vooral omdat deze olie veel calorieën bevat. Het toevoegen van oliën aan een caloriearm afslankmaalplan in de aanbevolen porties geeft u de beste kans op afslanking.

Vervang dierlijke vetten indien mogelijk door plantaardige olie. (Afbeelding: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images)

Calorie-overwegingen

Hoewel het toevoegen van gezonde sesamolie aan uw maaltijdplan voordelig kan zijn, kan overdoing het gewichtsverlies belemmeren. Een 1-eetlepel portie sesamolie bevat 120 calorieën, die allemaal - ongeveer 14 gram - afkomstig zijn van vet uit de voeding. Om effectief kilo's af te vallen, moet je minder calorieën eten dan je verbrandt. Als u bijvoorbeeld uw huidige energie-inname met 500 calorieën per dag verlaagt, kunt u vaak 1 week per week verliezen.

Onderzoeksondersteuning

Een studie gepubliceerd in 2006 in de "Yale Journal of Biology and Medicine" ontdekte dat deelnemers die dagelijks ongeveer 2,6 eetlepels sesamolie consumeerden een aanzienlijk gewicht verloren - een gemiddelde van 2,6 pond in 45 dagen. Toen proefpersonen gedurende 45 dagen niet meer de sesamolie gebruikten, begonnen ze het gewicht dat ze hadden verloren terug te winnen. Onderzoekers die deze studie hebben uitgevoerd suggereren dat de meervoudig onverzadigde vetzuren in sesamolie een rol kunnen spelen bij het afvallen, omdat ze de plasmaspiegels van leptine verhogen, een hormoon dat de energiebalans reguleert en de voedselinname onderdrukt.

Aanbevolen porties

De proefpersonen die gewicht verloren door het eten van sesamolie deden dat door dagelijks ongeveer 320 calorieën te eten. Veel afslankdiëten die niet medisch worden gecontroleerd bevatten 1.200 calorieën per dag voor vrouwen en 1.500 calorieën per dag voor mannen. Het consumeren van 320 calorieën uit vet ligt binnen het acceptabele distributiebereik van macronutriënten van het Institute of Medicine - wat aantoont dat 20 tot 35 procent van je totale calorie-inname afkomstig moet zijn van voedingsvetten - voor 1200 tot 1500 calorieën diëten.

Aanvullende voordelen

Het toevoegen van sesamolie aan uw maaltijdplan kan u ook enkele voordelen voor de gezondheid van het hart bieden. Cleveland Clinic merkt op dat de enkelvoudig onverzadigde vetten in sesamzaad helpen je goede cholesterol te verhogen, slechte cholesterol te verlagen en je risico's op een beroerte en hartziekte te verminderen. De studie "Yale Journal of Biology and Medicine" meldt dat 50 proefpersonen met hoge bloeddruk die dagelijks gedurende 45 dagen 2,6 eetlepels sesamolie innamen ter vervanging van de oliën die ze normaal consumeerden, een verlaging van de bloeddruk ervoeren.