Low-Carb-opties in het menu van de Cheesecake Factory

Hier is het slechte nieuws: veel van de items in het menu van de Cheesecake Factory zijn verboden terrein als u een koolhydraatarm dieet volgt. Toch biedt de grote restaurantketen een aantal koolhydraatbeperkte opties die je vol en gelukkig zullen houden, inclusief twee soorten cheesecake die minder koolhydraten bevatten dan de reguliere versies.

Geniet van een plakje low-carb cheesecake met aardbeien in de Cheesecake Factory. (Afbeelding: Burak Karademir / Moment / GettyImages)

Zorg ervoor dat u het menu bekijkt voordat u vertrekt, zodat u voldoende koolhydraten beschikbaar heeft om van uw maaltijd te genieten. En wees niet bang om vervangingen te vragen of wijzigingen aan te brengen.

Gezond eten Tips voor de Cheesecake Factory

Voor het grootste deel is uit eten in een restaurant zoals Cheesecake Factory meestal niet ideaal voor iedereen die calorieën of koolhydraten meetelt of probeert af te vallen. En de keten maakt het niet gemakkelijk, omdat het niet gemakkelijk voedingsinformatie op haar website biedt.

Maar er zijn manieren om vooruit te plannen en ervoor te zorgen dat u gezonde keuzes maakt, ongeacht de maaltijd van de dag die u hier consumeert.

Voedingsdeskundigen en diëtisten raden u aan zich te houden aan twee specifieke secties van het menu Cheesecake Factory terwijl u uw calorie- of koolhydrateninname bekijkt. De SkinnyLicious en "Super" Food-secties bieden iets gezondere gerechten dan andere delen en bevatten veel groenten, volle granen en magere eiwitten.

Alanna Cabrero, R.D., gaf deze tip aan Women's Health als het gaat om hoe gerechten worden gekookt en vervolgens worden beschreven op het menu: "Pros zijn onder andere geroosterd, gestoomd, vers en gebakken. Nadelen zijn geglaceerd, knapperig, gesmolten en gebakken, "zegt ze.

Hier zijn nog enkele tips en trucs om mee te nemen tijdens je volgende reis naar Cheesecake Factory:

• Plan vooruit door een kijkje te nemen in het menu voordat je vertrekt. Als je weet wat je wilt bestellen, neem je de kans weg om verleid te worden door een calorierijk gerecht als je honger hebt en klaar bent om te bestellen.
  
• Eet de helft van je gerecht naar keuze tijdens een diner in het restaurant en bewaar de andere helft voor nog een dag.
• Als je een salade bestelt, vraag dan om de dressing aan de zijkant, zodat je controle hebt over hoeveel je verbruikt.
• Ga knetterloos! Als je in de stemming bent voor een broodje, vraag het dan zonder het broodje of in een wrap sla.
• Sla de zijkanten over of vervang frites door gestoomde groenten of een salade aan de zijkant (opnieuw met dressing aan de zijkant).

Lees verder: Wat te bestellen (en wat te vermijden) met restaurant eten

Voorverzorgingsproducten met weinig koolhydraten, kleine borden en salades

Je zult verschillende koolhydraatbeperkte opties kunnen vinden om je maaltijd te beginnen in de categorieën van het voorgerecht, de kleine plaat en de salade. Volgens de voedingsinformatie die wordt verstrekt door de voedingsdatabase MyPlate van LIVESTRONG.COM, bevatten de volgende menu-items minder dan 20 gram koolhydraten:

• Little House Salad: 9 gram koolhydraten
• Ahi Carpaccio: 14 gram koolhydraten
• Andijvie Salade: 14 gram koolhydraten
  

Geen van de salades met een voorgerechtgrootte heeft minder dan 20 gram koolhydraten per portie. Als je een salade eet als je voorgerecht en je hebt meer koolhydraten te over, dan kun je kiezen voor de Caesar-salade met of zonder kip, salade met gekruide zalm, Cobb-salade of de aangebraden tonijn-tataki-salade. Elk van deze salades heeft tussen de 23 en 28 gram koolhydraten per portie.

Merk op dat saladedressings tussen de één en vijf gram koolhydraten aan uw maaltijd kunnen toevoegen.

Bestel je hamburger zonder broodje om aan je carburatortelling voor de dag te blijven. (Afbeelding: PeopleImages / E + / GettyImages)

Low-Carb Burger en Sandwich-opties

De broodjes en hamburgers op het menu van de Cheesecake Factory passen misschien niet zo gemakkelijk in je koolhydraatarme dieet, maar je kunt altijd om de patty vragen zonder het broodje.

Volgens MyPlate heeft elk van de volgende opties met het opgenomen broodje 90 gram koolhydraten of minder:

• Turkey Burger: 57 gram koolhydraten
  
• Chicken Salad Sandwich: 78 gram koolhydraten
• Cubaanse Sandwich: 90 gram koolhydraten

Een traditioneel hamburgerbroodje heeft 21 gram koolhydraten, en het is waarschijnlijk dat de Cheesecake Factory-broodjes groter zijn dan een traditioneel broodje. Dus als je zonder broodjes gaat, kun je verwachten dat je ten minste 21 gram koolhydraten aftrekt van elk van die keuzes hierboven. En natuurlijk helpt overslaan van de patat ook enorm.

Andere voorgerechten die u kunt wijzigen

Vanuit het specialiteitenmenu kunt u enkele verzoeken doen bij sommige gerechten om ze aan uw plan aan te passen. Bijvoorbeeld:

• Kip Madeira: 73 gram koolhydraten (bestel zonder aardappelpuree om 36 gram koolhydraten te besparen)
  
• Gegrilde vis-taco's: 86 gram koolhydraten (bestel zonder de tortilla's, rijst of bonen om tot 80 gram koolhydraten te besparen)

Houd in gedachten dat het niet altijd gemakkelijk is om te weten welke gerechten bij je plan passen, omdat koolhydraten kunnen worden verborgen in de smaakvolle sauzen die het gevogelte of vlees verstikken.

Dietitian Heather Mangieri, M.S., RD, CSSD, vertelde Eat This, Not That! dat haar go-to maaltijd bij Cheesecake Factory de Chicken and Mushroom Lettuce Wraps is. "Het aantal calorieën is gebalanceerd, met ongeveer 27 gram koolhydraten, 23 gram eiwit en 16 gram vet per bord", zei ze..

"Ook dat laat nog ruimte over voor een glas wijn bij mijn maaltijd zonder het te overdrijven. Het natriumgehalte is echter behoorlijk hoog (915 milligram), dus zorg ervoor dat je veel water drinkt tijdens je maaltijd. "

Gegrilde zalm is altijd een goede koolhydraatbeperkte optie. (Afbeelding: kajakiki / E + / GettyImages)

Biefstuk, zeevruchten en partijen

Als u geen fan bent van het aanpassen van maaltijden, biedt het menu van de Cheesecake Factory enkele zelfgemaakte maaltijden in de biefstuk, karbonades, vis en zeevruchten van het restaurant van het menu. Veel van deze dierlijke eiwitten worden gegrild aangeboden:

• Steak Diane: 53 gram koolhydraten
  
• Filet Mignon: 64 gram koolhydraten
  
• Rib-Eye: 64 gram koolhydraten
  
• Gegrilde zalm: 47 gram koolhydraten
• Herb-Crusted Zalm: 44 gram koolhydraten
  

Hoewel de koolhydraten telt voor de biefstuk voorgerechten zijn hoog voor degenen die proberen te houden aan een koolhydraatarm dieet, onthoud dat je niet het hele ding hoeft te eten. Je kunt de helft voor later sparen.

De biefstuk en zeevruchten deel van het menu kunt u uw eigen kanten kiezen. Low-carb opties omvatten:

• Groene bonen: 12 gram koolhydraten
  
• Gebakken spinazie: 11 gram koolhydraten
  
• Verse asperges: 7 gram koolhydraten
  
• Broccoli: 12 gram koolhydraten
  

Volgens The Food Network is de gegrilde tonijn een geweldige manier om te gaan. "Bestel de vis met een beetje seizoensgroenten en deel hem met de hele tafel", beveelt het bedrijf aan. De tonijn zelf zonder de groenten heeft slechts drie gram koolhydraten.

Lees verder: 13 soorten vis om te eten te vermijden

Eieren en omeletten

Eieren zijn niet alleen voor het ontbijt in Cheesecake Factory. De eieren en omelet sectie van het menu biedt een aantal low-carb keuzes gedurende de dag.

• Farm Fresh Eggs with Old Smokehouse Bacon: 1 gram koolhydraten
• Gewone omelet: 2 gram koolhydraten
  
• Spinazie, champignon, kaas en bacon Omelet: 7 gram koolhydraten

Rond uw eiermaaltijd af met dergelijke niet-carb-zijden zoals:

• Bacon: 0 gram koolhydraten
  
• Canadian Bacon: 0 gram koolhydraten
  
• Gegrilde ham: 0 gram koolhydraten

Low-Carb Cheesecake Factory Dessert

Welke reis naar de Cheesecake Factory is compleet zonder een plak cheesecake? Om u te helpen een zoet einde aan uw maaltijd te geven, kunt u de low-carb cheesecake-opties van het restaurant bekijken:

• Low-Carb Original Cheesecake: 40 gram koolhydraten
  
• Low-Carb Cheesecake met verse aardbeien: 42 gram koolhydraten
  

Nogmaals, het aantal koolhydraten is hoog, dus misschien wil je het splitsen met een vriend (of twee).

Lees verder: De 6 Tricks Restaurants gebruiken om je te laten eten en meer te betalen

Wat denk je?

Heb je ooit gegeten bij Cheesecake Factory? Wat dacht je? Wat heb je besteld? Probeerde je je te houden aan een koolhydraatarm dieet? Had je andere dieetbeperkingen? Zijn er tips die je aan anderen zou geven? Deel uw mening en suggesties in de opmerkingen hieronder!

Meer over MyPlate

De gratis LIVESTRONG.COM MyPlate caloriezoeker-app voor iPhone en Android heeft miljoenen mensen geholpen op een gezonde manier af te vallen - door ondersteuning te krijgen van een actieve gemeenschap terwijl ze hun eten en lichaamsbeweging volgen. Consequent een best beoordeelde app, MyPlate biedt de nieuwste technologie in een eenvoudig te gebruiken tool die miljoenen voedingsmiddelen en recepten, vijf minuten durende in-app-workouts en een krachtige ondersteuningsgemeenschap omvat.