Afvallen met kaneel en groene thee
Overgewicht of obesitas hebben is te veel calorieën binnenkrijgen en te weinig energie verbruiken. Te veel lichaamsvet hebben voor uw lengte en gewicht kan leiden tot tal van lichamelijke problemen zoals diabetes, hart- en vaatziekten, beroertes en hypertensie. Zelfs het verlies van 5 tot 10 procent van uw lichaamsgewicht kan enkele van deze aandoeningen helpen voorkomen. Groene thee en kaneel kunnen helpen bij het bereiken van uw doelstellingen voor gewichtsverlies, maar raadpleeg uw arts.
De Ceylon-kaneel die je in je supermarkt vindt, is iets minder zoet dan Cassia-kaneel. (Afbeelding: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Kaneel
Kennis van de gezondheidsvoordelen van kaneel gaat terug tot 5.000 jaar. Voor het eerst gebruikt door de Egyptenaren, toen de oude Romeinen en Chinezen, werd het niet alleen gebruikt als een specerij voor voedsel, maar ook voor zijn geneeskrachtige eigenschappen. Kaneel komt uit de schors van de kaneelboom. Het wordt verkocht in gerolde, scrollachtige cilinders, met de naam quills, en als gemalen poeder. Er bestaan twee soorten kaneel, Cassia, die verfijnder en iets zoeter is, en Ceylon, het type dat je normaal gesproken op je kruidenier vindt.
Kaneel en glucosecontrole
De interactie tussen insulinesecretie en bloedglucose speelt een rol bij de stofwisseling, vooral als u insulineresistent bent of diabetes hebt. Een studie uit 2003, gepubliceerd in het vakblad "Diabetes Care", ging na of kaneel glucose beïnvloedde bij mensen met type 2 diabetes. Na 40 dagen van dagelijks ontvangen van 1 tot 6 g kaneelsupplementen, vertoonden de proefpersonen een significante vermindering, niet alleen in nuchtere bloedsuikerspiegels, maar ook in totaal cholesterol, LDL-cholesterol en triglyceriden. Het regelen van uw bloedglucosespiegels kan helpen bij gewichtsbeheersing, vooral als u diabetes type 2 heeft.
Groene thee
China en India waren de eersten die de Camellis sinensis-plant cultiveerden waaruit groene thee, zwarte thee en oolong-thee komen. Het onderscheid tussen de drie is het fermentatieproces van de bladeren. Groene theeblaadjes zijn ongefermenteerd, oolongbladeren zijn slechts gedeeltelijk gefermenteerd en zwarte thee is volledig gefermenteerd. Hoe meer de gisting, hoe meer de cafeïne en hoe minder de polyfenolen. Het zijn de polyfenolen die groene thee zijn geneeskrachtige eigenschappen geven.
Groene thee en afvallen
Een groep onderzoekers bracht naar voren dat groene thee het sympathische zenuwstelsel, het deel dat je interne organen bestuurt en je reactie op stress kan beïnvloeden. De studie gepubliceerd in de "American Journal of Clinical Nutrition" gaf een groene thee-extract aan een groep proefpersonen en keek vervolgens toe op elke verandering in een 24-uurs uitgave van energie en vetoxidatie. Het bleek dat groene thee thermogene en vetoxidatieprocessen bezit die het sympathische systeem kunnen activeren. Dit kan helpen bij het verliezen van gewicht.
