Lijst van Low-Fructose Foods
Een eenvoudige suiker die van nature voorkomt in fruit, groenten en honing, fructose kan een probleem vormen voor mensen met het prikkelbare darm syndroom en andere gastro-intestinale aandoeningen. De moeilijkheid van het lichaam om deze fruitsuikers op te nemen, kan leiden tot gas, opgeblazen gevoel, buikkrampen en diarree, zo meldt de University of Virginia Health System. Als u moeite heeft om voedsel met fructose te absorberen, kan uw arts een dieet met weinig fructose aanbevelen.
Low-fructose ontbijtingrediënten in een kom. (Afbeelding: boxoflight / iStock / Getty Images)fruit
Hoewel fruit het beste vermeden kan worden op een dieet met weinig fructose, zijn sommige vruchten meer "darmvriendelijk" dan andere, meldt het University of Virginia Health System. Onder de fructose-vruchten vallen ananas, aardbeien, bramen, citroenen, limoenen, rabarber, avocado en bananen. Aangezien bananen tot onaangenaam gas kunnen leiden, moet u ze misschien met mate eten.
Groenten
Hoewel veel groenten sommige van nature voorkomende fructose bevatten, zijn sommige toegestaan op een dieet met weinig fructose. Volgens het Health System van de University of Virginia hebben gekookte groenten de voorkeur, omdat koken veel van de vrije suikers in groenten elimineert. Groenten die de voorkeur hebben in een dieet met een lage fructose omvatten asperges, bladgroenten, selderij, champignons, witte aardappelen, spinazie en erwtendozen. Volgens het National CleStive Information Clearinghouse is fructose van nature aanwezig in uien en artisjokken, dus u moet dit vermijden in uw dieet met weinig fructose.
Grains
Bij het kiezen van brood, pasta of ontbijtgranen voor een dieet met weinig fructose, moet u er zeker van zijn dat deze voedingsmiddelen geen fructose bevatten als ingrediënt, waarschuwt HealthHype.com. Andere raadzame voedingsmiddelen zijn glutenvrij, tarwe-vrij roggebrood, gekauwd maïsmeel, cornflakes zonder kunstmatige smaakstoffen, grits, havermout, witte rijst, boekweitnoedels en roggemeel. Vermijd alle granen die fructose of sorbitol als ingrediënten bevatten en vermijd zoetigheden of ontbijtgranen met honing.
Eiwit
Hoewel eiwitten meestal geen hoog gehalte aan fructose bevatten, is het het beste om vlees en vis te zoeken die niet zijn geprepareerd met gepaneerde, gezoete sauzen of andere verwerkte ingrediënten, meldt de Marshfield Clinic. Andere eiwitvoedingsmiddelen die als aanvaardbaar worden beschouwd op een dieet met een lage fructose, zijn eieren, noten en zaden. Je kunt ook bonen eten, op voorwaarde dat ze geen overmatig gas veroorzaken, meldt de University of Virginia Health System. Je moet ook je inname van gezoete zuivelproducten of yoghurt met toegevoegd fruit beperken, meldt de Marshfield Clinic.
