Lijst met voedingsmiddelen met een laag fosforgehalte

Fosfor is een mineraal dat erg belangrijk is voor het lichaam. Het wordt gebruikt voor het gebruik van koolhydraten en vetten. Het helpt bij het synthetiseren van eiwitten en, het belangrijkste, helpt bij het vormen van tanden en botten. Mensen die lijden aan een nieraandoening moeten hun opname van fosfor observeren, omdat zwakke nieren geen grote hoeveelheden ervan kunnen verwerken en het uit het bloed kunnen verwijderen. Het eten van voedsel dat weinig fosfor bevat, is een van de behandelingsopties.

Zuivel

Regelmatige zuivelproducten bevatten veel calcium, eiwit, vet en fosfor. Maar er zijn enkele uitzonderingen: boter, roomkaas, zure room en margarine zijn fosforarme voedingsmiddelen. Alternatieven voor koemelk, sojamelk en niet-verrijkte rijstmelk bevatten ook weinig fosfor.

desserts

Diepgevroren desserts zoals sorbet, sorbet en ice-pops bevatten weinig eiwitten en bevatten ook weinig fosfor. Desserts met witte bloem bevatten ook weinig fosfor. Voorbeelden hiervan zijn zandkoekkoekjes, engelvoedselcake, citroencake, gele cake, suikerkoekjes en vanillewafeltjes.

brood

Volkorenbrood bevatten veel vezels en weinig vet, maar ze bevatten veel fosfor. Witte rijst, gewone pasta, couscous, crackers, brood, broodjes, bagels, ontbijtgranen, croissants en muffins zijn witte bloemkorrels met weinig fosfor. Crème van tarwe, room van rijst en grutten bevatten ook weinig fosfor.

Snoepgoed

Jam, honing en gelei zijn soorten smeersels met veel suiker en weinig fosfor. Gelatine, hard snoep, jellybeans en gumdrops zijn alle andere soorten snoepjes die weinig fosfor bevatten.

dranken

Frisdranken bevatten veel suiker en calorieën, maar bevatten weinig vet. Als het om fosforgehalte gaat, zijn coladranken hoog en limoenkalk, aardbei, wortelbier, ginger ale, druivensmaak en frisdrank smaken laag. Cranberrysap, zelfgemaakte limonade, zelfgemaakte ijsthee en warme appelcider bevatten ook weinig fosfor.

fruit

Fruit bevat veel natuurlijke suiker, vezels en koolhydraten. Sommige vruchten bevatten weinig fosfor: fruitcocktail, perziken in blik, ingeblikte peren, pruimen, ananassen, bessen, appels en druiven.

Groenten

Groenten bevatten veel vezels, watergehalte, vitamines en mineralen. Komkommers, paprika's, alle soorten sla, spinazie, asperges, kool, sperziebonen, aubergine, bloemkool, wortels, radijs, uien en tomaten bevatten weinig fosfor.

eiwitten

Vlees (varkensvlees, rund, lam, kip en kalkoen) bevat veel eiwitten, ijzer en met uitzondering van orgaanvlees, arm aan fosfor. Vis heeft ook weinig fosfor.