Is soep goed voor gewichtsverlies?

Afvallen kan een uitdaging zijn omdat u honger of achterstand kunt hebben wanneer u uw voedselinname moet verminderen. Soep kan helpen door je te vullen zonder al te veel calorieën en door je een optie te geven om te bestellen bij restaurants als je uit eten gaat met vrienden. Ingeblikte soepen zijn goed voor huisgemaakte dieetmaaltijden. Een onderzoek in het juni-nummer "Obesitasonderzoek" meldt dat deelnemers die twee porties met soepen met een lage energiedichtheid per dag aten, 50 procent meer gewicht verloren dan degenen die dezelfde hoeveelheid calorieën binnenkregen in een energierijke omgeving. dichte snack. Het eten van de juiste soorten soep kan gunstig zijn voor gewichtsverlies.

Een kom Italiaanse minestronesoep. (Afbeelding: olgna / iStock / Getty Images)

Hoe soep kan helpen

Waterig voedsel, zoals soepen, kan u helpen gewicht te verliezen vanwege hun lage caloriedichtheid, of een relatief laag aantal calorieën in vergelijking met hun portie. Personen die heldere of bouillon-gebaseerde soepen eten, hebben misschien een betere kans om hun gewicht te beheersen, volgens de Dietary Guidelines van 2010 van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services. Vezels en eiwitten vullen voedingsstoffen, dus kies een soep met ingrediënten zoals groenten, bonen en mager eiwit.

Soepen om te vermijden

Soep helpt je niet om af te vallen als het veel calorieën bevat en niet erg vult. De Centers for Disease Control and Prevention suggereren dat je soepen met kaas, zoals cheddar kaas of broccoli en kaassoep, en crème-gebaseerde soepen, zoals paddenstoelenroom, room van tomaat of mosselvissoep, vermijdt. Als je soep bestelt in een restaurant en het in een broodkom komt, bespaar jezelf dan honderden calorieën door de broodkom niet te eten. Sla ook croutons, noedels, kaas of andere hoogcalorische toppings over.

Voedingswaarde

Voeg voedingsrijke, caloriearme ingrediënten toe om enkele van je essentiële vitaminen en mineralen uit soep te halen. Wanneer u uw voedselinname verlaagt terwijl u probeert af te vallen, kan het moeilijk zijn om alle voedingsstoffen te krijgen die u nodig hebt als u geen gezonde voedingskeuzes benadrukt. Je soep kan voedingsmiddelen bevatten zoals wortels, voor kalium en vitamine A, gerst, een volkoren met niacine, linzen, die ijzer of kippenborst hebben, die vitamine B-12 levert.

Low-Calorie Substitute

Om gewicht te verliezen, eet soep in plaats van calorierijk voedsel of maaltijden. Bouillon-gebaseerde bonen soep met groenten kan lager zijn in calorieën dan rundvlees chili, die ook rijk aan verzadigde vetten en cholesterol kan zijn. Bespaar honderden calorieën door tomaat of minestrone soep te gebruiken in plaats van een grote plaat pasta en tomatensaus. Soep kan ook een caloriearme warme snack zijn en een kom soep kan meer vullend en caloriearm zijn dan een grote portie warme chocolademelk of een koffiedrank met suiker en melk.