Is 's avonds laat eten slecht voor gewichtsbeheersing?

Achter het televisiekijken na het eten knabbelen of stoppen voor een late snack na een avondje dansen kan je op de ponden stapelen. Maar een verstandige maaltijd die u later op de avond als gevolg van uw werkschema eet, zal uw gewicht waarschijnlijk niet uit de hand laten lopen. Je zult alleen aankomen als je meer calorieën eet dan je verbrandt, dus bouw je late nacht door in je dagelijkse maaltijdplan om gewichtstoename te voorkomen.

'S avonds laat eten is verboden bij de meeste dieetplannen, omdat je hoogstwaarschijnlijk reeksen verwerkt snoep en snacks zult bereiken. (Afbeelding: Peter Cade / The Image Bank / Getty Images)

Calorieën in en calorieën eruit

U behoudt uw gewicht als u zoveel calorieën verbruikt als u dagelijks eet. Om uw calorieverbranding te bepalen, gebruikt u een online calculator of praat u met een diëtist. Sommige dagen kun je je behoeften enigszins overschrijden, terwijl je op andere dagen misschien een beetje onder bent. Maar om gewichtstoename te voorkomen, moeten de cijfers tijdens de week gelijk worden.

'S avonds laat eten hoeft dit evenwicht niet te verstoren, maar het kan wel als je niet voorzichtig bent. Als je een snack om middernacht neemt die je af en toe over je caloriebehoeften heen duwt, is het onwaarschijnlijk dat dit van invloed is op je gewicht. Maar als het een nachtelijke gewoonte wordt, zal het gewicht waarschijnlijk beginnen op te stapelen. Een totaal van 500 extra calorieën gegeten om 9:00 uur of 10:00 uur 's avonds. dagelijks zal ervoor zorgen dat u over enkele weken op enkele kilo extra inpakt.

Het probleem met 's avonds laat eten

'S avonds laat eten wordt vaak verbannen uit dieetplannen, want het is meestal niet de tijd dat je een handvol worteltjes of een spinaziesalade bereikt. Je gaat je waarschijnlijk overgeven aan verwerkte snacks, snoep en fast food. Deze voedingsmiddelen zijn calorie-rijk, arm aan voedingsstoffen en hebben meer kans om kilo's aan je frame toe te voegen.

Regelmatig laat opeten kan ook je interne klok afwerpen. Wanneer u tijdens de normale "slaap" -tijd van uw lichaam eet, is de kans groter dat u de calorieën als vet opslaat. Onderzoekers vermoeden dat je lichaam anders reageert op voedsel, afhankelijk van het tijdstip van de dag, vanwege lichaamstemperatuur, biochemische reacties, hormoonspiegels en fysieke activiteit.

Onderzoek ontmoedigt laat eten

Als u eet, kan dit een effect hebben op uw metabolisme. Een onderzoek uit 2015, gepubliceerd in het International Journal of Obesity, wees uit dat mensen die later lunchten om 16.30 uur 's ochtends lunchen. in plaats van 13:00 uur ondervond een daling van hun metabolisme, verminderde mogelijkheid om koolhydraten te verbranden en meer ongelijke bloedsuikerspiegels. Deze effecten kunnen mogelijk worden versterkt als je nog later eet, maar meer onderzoek is nodig om deze hypothese te bevestigen.

Een andere studie uitgevoerd door onderzoekers van de Northwestern University in 2011 bepaalde dat mensen die laat opblijven, regelmatig na 20:00 uur eten. en slaap later in de ochtend hadden een verhoogd risico op gewichtstoename vergeleken met degenen met een eerder eet- en slaapschema. De late slapers namen regelmatig 248 meer calorieën per dag in, vooral in de late avond. Ze maakten ook veel minder gezonde keuzes; ze aten de helft van het fruit en de groenten, tweemaal het fastfood en meer frisdrank dan mensen die eerder naar bed en op schema gingen.

Hoe laat te eten en uw gewicht te beheren

Eet indien mogelijk zo vroeg mogelijk en geef het eten de tijd om te verteren voordat u naar bed gaat. Als u echter 's avonds werkt of' s avonds laat thuiskomt, eet dan gezond. Bewaar je koelkast met gezond, gemakkelijk te grijpen voedsel, zodat je geen gebruik hoeft te maken van fastfood of een supermarkt voor je maaltijd. Gesneden groenten, salades in zakken, ingeblikte tonijn, magere string kaas, rauwe noten, minimaal verwerkt deli vlees en 100% volkoren brood, alle combineren tot snelle, gezonde en matig-calorie maaltijden.

Als u 's nachts werkt, behandel maaltijden dan net alsof u een dagtaak doet. Eet een gezonde maaltijd voordat je de deur uit gaat en pak een middagmaal, zoals gegrilde kip met bruine rijst en salade of Griekse yoghurt met vers fruit en crackers van geweven tarwe. Stop ook een paar extra, gezonde snacks in je tas, zoals vers fruit, zodat je niet naar de automaat hoeft te gaan. Neem je derde maaltijd als je na je dienst thuiskomt: eieren roereieren met tomaten en champignons met een volkoren Engelse muffin, of een kom havermout met bessen, melk en walnoten.