Ice Cream & Yogurt op een dieet met weinig koolhydraten

Diëten met weinig koolhydraten verminderen de consumptie van de meeste koolhydraten, waaronder suiker. Afhankelijk van het dieet, kunt u worden aangemoedigd om gezonde vetten te kiezen of een matige vetinname te behouden. Zuivelproducten worden meestal opgenomen in een koolhydraatbeperkt plan met koolhydraten, maar welke producten zijn afhankelijk van het dieet. Lagere koolhydratenversies van zuivelfavorieten, zoals ijs en yoghurt, zijn een optie voor sommige diëten.

Yoghurt kan u helpen slank te blijven met een koolhydraatbeperkt plan. (Afbeelding: tashka2000 / iStock / Getty Images)

Dieet- en koolhydraatdieetplannen

Laag koolhydraatgehalte. (Afbeelding: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Lagere koolhydraten diëten variëren van plannen die alle koolhydraten beperken tot die welke sommige koolhydraten verminderen of elimineren. Sommige diëten, zoals het Atkins-dieet, laten onbeperkt vet toe, terwijl anderen, inclusief het Streekdieet of South Beach-dieet, de vetconsumptie beperken. De zuivel die deel uitmaakt van uw dieet is afhankelijk van welk laag- of lager koolhydraatplan u volgt. Als u in het Zone- of South Beach-dieet bent, zijn magere zuivelproducten acceptabel, maar volvette, koolhydraatarme producten zijn dat niet. Het tegenovergestelde is waar in het Atkins-dieet.

Yoghurt

Griekse yoghurt en bosbessen. (Afbeelding: travellinglight / iStock / Getty Images)

Yoghurt is een uitstekende bron van calcium en eiwitten en biedt een eenvoudige oplossing voor maaltijden of snacks met een koolhydraatarm dieet. Sla met suiker gezoete yoghurt en snij koolhydraten verder door te kiezen voor ongezoete, eenvoudige yoghurt in Griekse stijl. Romige vetarme of vetvrije yoghurt bevat slechts 9 gram koolhydraten en 22 gram eiwit. Gebruik yoghurt in hartige gerechten of voeg een koolhydraatarm fruit toe, zoals bessen.

Ijsje

IJs in kommen. (Afbeelding: belchonock / iStock / Getty Images)

Dieetvriendelijke ijsjes, variërend van vetarme en caloriearme ijstraktaties tot die met al het vet en geen enkele vulling in de suikerwinkel. Vetarme snacks bevatten vaak veel koolhydraten, zelfs als het aantal calorieën redelijk is. Koolhydraatarme ijs vervangt meestal de suiker door suikeralcoholen, zoals maltitol, maar kan kunstmatige zoetstoffen gebruiken. Dit zijn volle en calorie-ijsjes en niet geschikt voor veel koolhydraatarme diëten, zoals het South Beach dieet of het dieet van de zone.

zoetstoffen

Kunstmatige zoetstoffen. (Afbeelding: MamaMiaPL / iStock / Getty Images)

Koolhydraatarme producten, waaronder yoghurt en ijs, worden meestal gezoet met kunstmatige zoetstoffen of suikeralcoholen. Sommige koolhydraatrijke eetplannen omarmen deze voedingsmiddelen, terwijl anderen het vermijden om ze te eten en hele, onverwerkte voedingsmiddelen te kiezen. Kunstmatige zoetstoffen hebben geen calorieën en worden algemeen als veilig beschouwd door de Amerikaanse Food and Drug Administration. Suikeralcoholen bevatten calorieën, maar zijn vrij van koolhydraten. Suikeralcoholen kunnen spijsverteringsproblemen veroorzaken.