Hoe om gewicht te verliezen met Pinto bonen

Pinto bonen zijn een van de favoriete soorten bonen die worden geconsumeerd door mensen in de Verenigde Staten. Van alle bonen die worden gekweekt, hebben ze de hoogste hoeveelheid vezels en volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw leveren droge bonen je een aanzienlijke hoeveelheid B-vitaminen, ijzer, calcium, kalium en fosfor. Ze bevatten weinig zout en weinig calorieën. De Centers for Disease Control and Prevention adviseren het verbruik van een grotere hoeveelheid vloeistoffen wanneer u bonen eet vanwege hun hoge vezelgehalte. Omdat vezels voedsel meer vullend maken, zijn pintobonen effectief in het helpen afvallen.

Een kom gedroogde pinto bonen. (Afbeelding: lsantilli / iStock / Getty Images)

Stap 1

Creëer een gezonde pinto-salade om af te vallen. Meng ¼ kopje verse gehakte groene paprika, ¼ kopje verse gehakte rode ui, ¼ kopje gekookte snijbonen, ½ kopje gedraineerde ingeblikte pinto bonen, een ¼ theelepel. van gedroogde oregano en 2 eetlepels. van Italiaanse vetvrije saladedressing voor een 164 calorie pinto bonen salade. Stapel de pinto bonen bovenop een kopje geraspte Romaine sla voor nog eens 7 calorieën.

Stap 2

Maak gefrituurde pinto bonen. Voeg ¼ kopje verse gehakte ui en 1 teentje verse gehakte knoflook toe tot een halve eetlepel. van extra vierge olijfolie en bak de ui en knoflook in een pan tot ze gaar zijn. Voeg een ½ kop uitgebeende ingeblikte pinto bonen toe en mix alle ingrediënten door elkaar, verwarm gedurende een extra minuut op een lage tot middelhoge vlam. Terwijl de bonen koken, pureer ze met een aardappelstamper en voeg dan 3 eetlepels toe. van water aan de bonen en roer om te mengen. Roer 1 eetl. van vers gehakte koriander en kook nog eens 30 seconden. Serveer voor een pinto gerecht dat in totaal 203 calorieën bevat. Voeg ¼ kopje rijst toe voor nog eens 60 calorieën. Spice dit gerecht met hete saus, indien gewenst.

Stap 3

Voeg ¼ kopje pinto bonen toe aan een pot soep gemaakt met kippenbouillon. Om de soep een vulschotel te maken, voeg je er ¼ kopje gekookte rijst aan toe. Voeg ook een ½ kopje gehakte verse tomaat, ¼ kopje verse gekookte courgette en ¼ kopje verse gehakte uien gebakken in ½ el toe. van extra vierge olijfolie. Deze pinto-bonesoep is goed voor 242 calorieën. Breng de soep op smaak met zwarte peper, indien gewenst.

Tip

Voeg een scheutje Tabasco-saus toe aan de pinto bonen soep voor een beetje warmte.

Zet 2 eetlepels. van salsa op je bonen als je het niet erg vindt om de extra 10 calorieën te eten.