Goed en slecht voedsel voor een dieet dat Candida bestrijdt
Candida is een gistachtige schimmel in het spijsverteringskanaal die, wanneer aanwezig in normale hoeveelheden, geen problemen veroorzaakt. Wanneer candida excessief groeit, is dit een aandoening die bekend staat als candidiasis of schimmelinfectie. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center komen schimmelinfecties het meest voor bij vrouwen, HIV / AIDS-patiënten en anderen met een depressief immuunsysteem. Een anti-candida dieet beperkt in het algemeen voedsel dat gist bevat, suiker en bewerkte voedingsmiddelen toevoegt en stimuleert de inname van voedsel dat candida-overgroei kan remmen.
Het consumeren van voedsel dat de groei van gist remt en anderen vermijdt, kan de symptomen helpen verminderen. (Afbeelding: Juanmonino / iStock / Getty Images)Groenten en fruit
Groenten bieden een assortiment aan voedingsstoffen, waaronder antioxidanten die uw lichaam kunnen helpen zichzelf te beschermen tegen infecties en ziekten. Volgens Pervasive Developmental Disorders: Diagnosis, Options en Answers, door Mitzi Waltz, beperken veel anti-candida diëten gedroogd en zuur fruit, zoals citrusvruchten, ananas en tomaten. In sommige gevallen zijn alle vruchten beperkt totdat uw symptomen verdwijnen. Omdat groenten en fruit belangrijk zijn voor uw algehele welzijn, consumeert u regelmatig verschillende soorten, tenzij een zorgverlener anders suggereert. Groenten rijk aan vezels kunnen bijzonder nuttig zijn voor diegenen die de groei van candida willen remmen, aldus Waltz. Vezelrijke groenten omvatten boerenkool, spinazie, broccoli, artisjokken, spruitjes, kool, avocado, limabonen, pastinaak, erwten en garbanzo bonen.
koolhydraten
Complexe koolhydraten, zoals volle granen en zetmeelrijke groenten, leveren rijke hoeveelheden voedingsstoffen, voedingsvezels en glucose - de primaire energiebron van uw lichaam. Aangezien de meeste commercieel bereide broodjes en gebak gist bevatten, moet u extra voorzichtig zijn bij het selecteren van gistvrije koolhydraatopties. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center kan het consumeren van een dieet dat rijk is aan B-vitamines en vitamine C, helpen bij het voorkomen of verminderen van candidiasis-symptomen. Langkorrelige bruine rijst, wilde rijst, ouderwetse en staal gesneden haver, gerst en quinoa zijn van nature gistvrij en rijk aan B-vitamines. Zetmeelrijke groenten rijk aan vitamine C zijn zoete aardappelen, yams, ingeblikte pompoen, pompoenpompoen, winterpompoen en pompoen. Vermijd alle soorten brood, granen, crackers, koekjes, chips en andere zetmelen die gist op de ingrediëntenlijst vermelden en voedingsmiddelen die een lijst bevatten van suiker, glucosestroop, dextrose, sucrose of andere toegevoegde suikers. Koop voor het beste resultaat broden en andere gebakken producten die specifiek als "gistvrij" zijn bestempeld in uw plaatselijke reformwinkel.
Eiwitrijke voedingsmiddelen
Eiwit ondersteunt de ontwikkeling van magere weefsels en weefselherstel. Omdat eiwitrijke voedingsmiddelen langzaam verteren, hebben ze de neiging om een positieve bloedsuikersaldo en langdurige energie te bevorderen. Volgens Waltz is een effectief anti-candida-dieet verstoken van gefermenteerde voedingsmiddelen, zoals oude kaas en in sommige gevallen zuivelproducten. Gekweekte zuivelproducten bevatten echter gezonde bacteriën die probiotica worden genoemd en die kunnen bijdragen aan het voorkomen of verminderen van overgroei van gist. Als u vindt dat zuivelproducten gistinfecties veroorzaken, beperk of vermijd u melk, ijs, kaas en romige sauzen. Als yoghurt bijwerkingen veroorzaakt, kunt u vergelijkbare antischimmelvoordelen van zuivelvrije probiotische supplementen oogsten. Gelukkig zijn veel eiwitrijke voedingsmiddelen gistvrij en passen ze goed in een candida-verbodend dieet. Kies het vaakst voor magere, natuurlijke eiwitbronnen, zoals kippenborst zonder vel en kalkoen, bonen, linzen, erwten en, indien mogelijk, magere yoghurt. Omega-3-vetzuren kunnen candida-uitbraken voorkomen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center; om de voordelen van omega-3 vet te plukken, consumeer vette vis, zoals wilde Alaska zalm, witte tonijn, sardines, haring, makreel en heilbot, regelmatig.
