Goede en slechte gevolgen van het eten van honing

Honing maakt al eeuwenlang deel uit van zowel voeding als medicijnen. Hoewel honing een natuurlijk product is, is het niet zo gezond als veel mensen eruitzien. Maak voordat je honing maakt deel uit van je normale dieet, houd rekening met de goede en slechte kanten. Als u een medische aandoening heeft, neem dan contact op met uw arts voordat u uw dieet aanpast.

Honing heeft zowel voor- als nadelen. (Afbeelding: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

gifstoffen

Kinderen jonger dan één mogen geen honing eten. (Afbeelding: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Honing bevat een aantal micro-organismen, waaronder een soort bacterie genaamd Clostridium. De hoeveelheden bacteriën zijn erg klein en volwassenen kunnen dit zonder bijwerkingen verteren. Echter, jonge kinderen, vooral jonger dan 1 jaar, mogen geen honing eten, omdat ze infantiel-botulisme kunnen ontwikkelen, dat wordt veroorzaakt door Clostridium ...

Hoesten

Honing kan effectiever zijn dan vrij verkrijgbare medicijnen tegen hoest. (Afbeelding: Image Source / Stockbyte / Getty Images)

Honing kan helpen om een ​​zere keel te kalmeren, en werkt ook als een hoestonderdrukker. In feite toonde een studie uit 2007 in de "Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine" aan dat honing effectiever is dan de vrij verkrijgbare hoestonderdrukkende dextromethorfan om hoest te onderdrukken en de slaap te verbeteren.

Glucose inhoud

Honing bevat veel glucos en is misschien geen goede keuze als je probeert af te vallen. (Afbeelding: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Ondanks het al lang bestaande geloof dat honing beter is dan suiker, bevatten beide dezelfde hoeveelheid fructose en glucose. Dit betekent dat beide hetzelfde effect hebben op de bloedsuikerspiegel. Mensen die diabetes hebben of last hebben van glucosespiek en dalen, moeten hun inname van honing beperken of volledig elimineren, die ook meer calorieën per theelepel dan witte suiker bevat: 22 vs. 16. als u probeert af te vallen, is honing misschien niet een goede keuze.

antiseptisch

Honing kan als anitsepticum worden gebruikt. (Afbeelding: Image Source / Stockbyte / Getty Images)

Honing is een krachtig antiseptisch en antibacterieel middel, zowel intern als extern. Een rapport van 2001 van de afdeling Biological Sciences, University of Waikato, in Nieuw-Zeeland, toonde aan dat honing kan worden gebruikt om geïnfecteerde wonden te behandelen. Honing lijkt zelfs te werken in wonden die niet reageren op behandeling met antibiotica. Bij het aanbrengen op wonden geeft honing zeer kleine hoeveelheden waterstofperoxide af, wat de ontsteking vermindert zonder te verbranden of pijn veroorzaakt, zoals de standaard 3 procent waterstofperoxide-oplossing. Intern kan honing ook virussen en bacteriën in de maag en darmgebieden doden.