Anima-maaltijdplan voor voedselverslaafden

Een 12-stappen programma gebaseerd op het idee dat voedselverslaving een ernstige aandoening is, Food Addicts Anonymous probeert de manier waarop je over eten denkt te veranderen, zodat je levenslang kunt eten veranderen. De organisatie beweert dat door je maaltijden te bouwen rond voedzaam voedsel en de juiste portiegroottes, je een verslaving aan ongezonde junkfood kunt overwinnen.

Kom havermout (Afbeelding: annata78 / iStock / Getty Images)

Bouw een beter ontbijt

Een ontbijt volgens de richtlijnen van Food Addicts Anonymous omvat één eiwit, één zuivelproduct, één fruit en één graan- of zetmeelrijke groente. Twee eieren tellen bijvoorbeeld als één eiwit en maken een voedzame ochtendmaaltijd. Vier tot zes gram mager vlees of tofu-vleesvervangers zijn andere eiwitopties. Een kopje gekookte havermout met een kopje magere melk en een kopje bessen is een andere acceptabele optie. Koud graan met magere melk is een andere gezonde keuze.

Heb een lichte lunch

Na het Food Addicts Anonymous-programma moet je vier uur na het ontbijten lunchen. Je lunch bestaat uit één eiwit, zoals kip met wit vlees of mager vlees, en een gekookte groente, zoals broccoli, spruitjes, wortels of bloemkool. Je krijgt ook een verse groente met lunch, zoals tomaten, selderij of bladgroenten. Een halve dagelijkse olie is ook inbegrepen in uw lunch. Om aan deze richtlijnen te voldoen, heeft u misschien een groene salade met witvlees kip en tomaten, geserveerd met een scheutje olijfolie en een kant van gestoomde broccoli. Mannen kunnen ook een fruit-, graan- of zetmeelrijke groente aan hun lunch toevoegen.

Duik in het avondeten

Plan uw eten ongeveer vijf uur na de lunch op. Je diner bestaat uit één eiwit, één gekookte groente, één verse groente, één graan of zetmeelrijke groente en een halve dagelijkse olie. Dit betekent dat je een portie gegrild vlees kunt hebben met een kant van gestoomde groenten, een kant van granen zoals rijst of couscous en een groene salade. Een pastasalade zwaar op de groenten met geraspte kalkoen is een andere optie.

Metabolische aanpassingen

Ongeveer vier uur na het eten kun je een hapje eten, wat het programma Food Addicts Anonymous een metabole aanpassing noemt. Deze metabolische aanpassing bestaat uit één zuivelfabriek of 2 gram eiwit en één vrucht. Een portie magere yoghurt of kwark met verse bessen of meloen is een manier om aan deze eis te voldoen. Een glas melk met een appel of een portie magere kaas met druiven zijn extra opties.