Kun je frambozen eten op Atkins?
Het Atkins-dieet is een bekend koolhydraatarm dieet. Het volgen van het plan betekent beperking van uw inname van granen, granen, brood, suikers, sommige groenten en veel fruit. Frambozen zijn toegestaan als onderdeel van bepaalde fasen van het Atkins-plan.
Frambozen die op een struik groeien. (Afbeelding: Ratikova / iStock / Getty Images)Fase een
Het Atkins-dieet is verdeeld in vier fasen. De eerste fase is de meest beperkende en duurt ongeveer twee weken. Tijdens deze fase zijn geen vruchten, inclusief frambozen, toegestaan. Uw dieet is beperkt tot vlees, eieren, kleine porties kaas, oliën en koolhydraatrijke groenten, zoals bladgroenten, radijzen en broccoli.
Fase twee
Fase twee wordt OWL genoemd, of lopend gewichtsverlies. Tijdens deze fase moet u volgens het Atkins-plan een paar koolhydraatrijke voedingsmiddelen toevoegen aan uw dieet met een snelheid van vijf netto-koolhydraten per dag. Netto koolhydraten worden berekend door het vezelgehalte van een levensmiddel van zijn totale koolhydraatgehalte af te trekken. Het Atkins-plan houdt vol dat dit netto-aantal koolhydraten de hoeveelheid koolhydraten vertegenwoordigt die een negatief effect hebben op uw bloedsuikerspiegel bij het op dieet zijn. Het netto koolhydraatgehalte van frambozen, volgens Atkins, is 3,6 g per portie van 1/4-kops, dus zeer kleine porties kunnen in deze fase worden toegevoegd.
Fasen drie en vier
In fase drie en vier, de fasen voor onderhoud en onderhoud, kun je iets meer koolhydraten en dus grotere porties frambozen toevoegen. In fase drie krijgt u de opdracht om dagelijks 10 netto koolhydraten per week toe te voegen, wat betekent dat u in de loop van zeven dagen bijna 3/4 kopje frambozen kunt hebben. In fase vier, bekend als onderhoud, zult u uw koolhydraattolerantieniveau hebben gevonden, dat van persoon tot persoon verschilt en het aantal koolhydraten is dat u ervan weerhoudt naar snoep te hunkeren en uw gewicht behoudt. In deze fase is de hoeveelheid frambozen die u wekelijks kunt eten afhankelijk van uw koolhydrateniveau.
overwegingen
Wanneer u kiest welke koolhydraten u aan uw Atkins-plan wilt toevoegen, overweeg dan de voedingswaarde van frambozen. Frambozen bevatten 15 g koolhydraten en 8 g vezels per kopje. Ze zijn ook een bron van magnesium en vitamine C en K. Frambozen zijn relatief weinig koolhydraten in vergelijking met fruit zoals bananen, met 34 g per kop en guava, met 24 g per kop,
