Welke voedingsmiddelen kun je eten om de knieën te versterken?

Als je zwakke knieën hebt, ben je niet de enige. Behandeling van knieklachten vertegenwoordigt ongeveer een vierde van de orthopedische activiteiten in de Verenigde Staten, volgens het orthopedisch instituut in Sioux Falls, South Dakota. Naast de geschatte 5 miljoen Amerikanen die een medische behandeling zoeken, streven vele anderen naar huismiddeltjes, zoals het eten van voedsel dat in staat kan zijn om te helpen bij de wederopbouw van kraakbeen, het verlichten van gewrichtsontsteking of het verbeteren van de botdichtheid.

Vitamine C

Kom met broccoli (Afbeelding: Lars Kastilan / iStock / Getty Images)

Vitamine C is belangrijk bij de vorming van collageen, een belangrijk onderdeel van het kraakbeen van de knie. "Fitness Magazine" meldde dat uit een studie van het Boston University Medical Center bleek dat patiënten met artritis die meer vitamine C consumeerden minder snel hun gewrichten zouden belasten of pijn doen dan die met een lagere vitamine C-inname. Goede bronnen van vitamine C zijn broccoli, paprika's, sinaasappels, aardbeien, papaja, bloemkool en spruitjes.

Omega-3 vetzuren

Lepel die lijnzaad morst (Afbeelding: Ekaterina Garyuk / iStock / Getty Images)

Een van de voordelen van Omega-3-vetzuren is dat ze gewrichtsontsteking kunnen verminderen en de botsterkte kunnen verbeteren, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Als uw zwakke knieën het gevolg zijn van reumatoïde artritis of lupus, kan het verhogen van uw inname van omega-3-vetzuren helpen door ontsteking te verminderen. Als u osteoporose heeft, kan het helpen door uw botdichtheid te verhogen. Enkele van de belangrijkste voedingsbronnen van omega-3-vetzuren zijn vis, visolie, Engelse walnoten, lijnzaad, canola-olie en speciale zuivel- en eiproducten.

uien

Rode ui in tweeën gesneden (Afbeelding: Dorota Kołodziejczyk / iStock / Getty Images)

Volgens Whole Health MD kan het regelmatig eten van uien de botdichtheid verbeteren en mogelijk het bindweefsel ten goede komen, grotendeels dankzij een antioxidant die quercetine in uien wordt genoemd. Van uien is ook aangetoond dat ze ontstekingen verminderen, waardoor de pijn wordt verlicht die wordt veroorzaakt door zwakke knieën. Wees bereid om veel ui te eten: twee keer per week wordt consumptie aanbevolen. Quercetine-supplementen kunnen u helpen de voordelen te maximaliseren.

Gelatine

Gelatine met rood fruit (Afbeelding: Vorasate / iStock / Getty Images)

Gelatine, een belangrijk ingrediënt in "gelabelde" voedingsmiddelen, bevat eiwitten, collageen en een verscheidenheid aan aminozuren, volgens de website Whole Health MD. Omdat twee van de aminozuren door het lichaam worden gebruikt om collageen te maken, wordt gelatine onderzocht om na te gaan of het kan bijdragen aan het versterken van artritische gewrichten, zoals knieën. In 1998 bleek uit een door Nabisco gesponsord onderzoek dat gelatinesupplementen die door Nabisco als Knox NutraJoint op de markt werden gebracht, de gezamenlijke flexibiliteit en afgenomen pijn bij atleten verbeterden, volgens Whole Health MD.